探訪傳統老北京吃食
北京火了上百年的小吃店，皇城腳下酸豆汁兒2元還送鹹菜
人均11元吃到撐
您來過北京嗎？您嘗過傳統的北京早點嗎？為了這句話，我早上起個大早跟朋友去天安門看了個升旗，北京的冬天是真冷呀。去看升旗的小夥伴們一定得穿暖和，要不然一會兒jio都凍麻了。
看完升旗，溜達着出了前門，過了長巷二條，就到了鮮魚口了。從起床到升旗結束我們還沒有吃早餐，我現在終于可以找個暖和的地方坐坐，吃點東西了。朋友跟我說鮮魚口這個地方是來北京必打卡的地方，這個地方有好多好多傳統的百年老店，比如都一處、天興居、馄饨侯等等，今天我們要去吃早餐的地方就是錦芳。
現在是中原標準時間早上8:45
地點:北京市東城區鮮魚口街85号
店名：錦芳
古色古香的傳統皇城建築，朱紅色的門臉，上聯到：小吃不小百食如錦 下聯到：大家乃大一品生芳，故名為：錦芳。
錦芳是一家百年老店，主做回民清真小吃，特色小吃有酸豆汁、焦圈、艾窩窩、豌豆黃、炸糕、燒餅、元宵、月餅等等。在朋友的推薦下我決定嘗試一下北京的傳統酸豆汁兒配焦圈（在做這個決定前我内心是十分掙紮的，因為據說豆汁兒味道并不是很好）。
當當當~我的餐已經呈上來了，接下來介紹一下今天的早餐。首先是最經典的豆汁兒，價格非常非常的美麗，錦芳的豆汁兒2元一碗，還是熱的哦。那個鹹菜絲是蒸的，買豆汁兒送鹹菜。右邊盤子裡的是焦圈、艾窩窩和一個炸糕，一共是花了11塊錢。在京城腳下這個價格真的是非常非常的實惠了。
我朋友還點了一份豆面丸子湯，注意！敲黑闆劃重點，這不是肉的，不是肉的！真的不是肉的。
接下來我來說一下我對今天早餐的一些評價，總體來講還是非常不錯的，價格也非常的實惠，分量也很足。焦圈吃起來是比較酥脆的，不是很油；炸糕沒有什麼太特别的味道，就是形狀有點不一樣，比如我們山東這邊的是那種扁的，這個是圓的；艾窩窩是今天早餐裡我感覺味道算是非常好的了，比較甜，外面是用糯米皮包的青紅絲白砂糖餡兒的，口感比較綿軟，我比較喜歡；然後這個豆面丸子湯的感覺有點拉嗓子，可能是因為是豆面做的，會有豆渣的那種感覺，還有就是它真的不是肉丸子，沒有肉。最後，來發表一下我個人對豆汁兒的評價，這種味道比較難形容，味道有一點發酸，加熱之後那種酸味沒有那麼重，但是會有一股鹹菜缸裡的味道。講真我第一次喝豆汁沒有喝下去，因為味道實在是比較怪。
好啦，各位小夥伴們，早餐吃完了，要去大栅欄逛一逛了，溜溜食兒。走的時候記得順便去錦芳買兩杯豆汁兒帶回去給你們南方的小夥伴哦，讓他們也感受一下傳統北京風味的小吃。下期我們繼續去王府井大街逛吃逛吃鴨，繼續了解北京的美食。