新鄉市平原新區葛記紅焖羊肉連鎖店成立于2018年由河南浩彥實業有限公司葛記分公司負責營運，葛記紅焖羊肉創始人葛新林師傅集多年烹饪經驗研制而成，葛記紅焖羊肉在新鄉市率先打出老湯老味 的金字招牌，其族人也先後在焦作、洛陽、石家莊、沈陽等地開辦了多家葛記紅焖羊肉連鎖店，
葛記紅焖羊肉借用四川火鍋之特點選用上乘新鮮山羊為主料，加入30餘種名貴調料煸炒以文火焖制而成，其特點色澤紅潤，湯鮮微辣，肉質鮮嫩可口，不膻，風味特有，配上各種新鮮蔬菜，與其他食品可涮可炖。
紅焖羊肉就是把悶罐羊肉和南方的火鍋巧妙的結合在一起而成的，又能大塊吃肉又能喝湯涮菜，據說創始人之争，始終未有結果，江南傾向于“常來順”的李武卿老先生，紅焖羊肉，以肉嫩、味鮮、湯醇、價廉，上口筋，筋而酥，酥而爛，為特點。
葛記紅焖羊肉特點、特色
特色：在傳統火鍋的基礎上融入現代理念輔之以三十餘種名貴調料，精心煨制而成。
特色：湯色澤紅潤湯鮮微辣肉質鮮嫩可口制作特有考究味型出衆迎合了現代消費者的品味和新的審美标準。
2020年食品安全中原行餐飲行業宣傳展示活動中被授予《食品安全示範機關》
公司位址;新鄉市平原示範區麗江路太行大道交叉口南200米。
訂餐聯系人:李總17637313822