萬航渡路上有家開了24年的老店—— 沙富生煎鍋貼大王，門口經常排起長隊。周到君來到這家店時當天最高氣溫達到30℃，正值中午最熱的時候，但店門口的隊伍卻越排越長。據老闆娘黃興蘭介紹，因為店内隻有 三張桌子供客人堂吃，大多數顧客隻能在店外排隊打包。
金黃色的鍋貼，煎得脆脆的外皮，咬一口滿是鮮美燙嘴的湯汁，再配上一碗牛肉粉絲湯，一頓滿足的午飯就在這裡解決了。
▲剛出鍋的鍋貼
麻雀雖小，五髒俱全，店内除了最受歡迎的明星産品鍋貼，還有許多别的選擇。大多數的食客一般會點上一兩鍋貼再搭配一份蓋澆飯或各類的湯品，除了牛肉粉絲湯，血湯和面食也很受食客的喜愛。
早年老闆娘黃興蘭在餐飲店給别人打工，在過程中學習到做生煎的手藝，後來便開始和老公自己開店。一開始賣生煎，後來發現年輕人更加喜歡吃鍋貼，就緊跟潮流賣起了鍋貼。誰知一賣便大受歡迎，現在鍋貼已經成為了店裡的招牌主打産品。
由于店面積過小，隻能夠容納一口鍋來制作鍋貼，每到中午客人最多的時候，黃興蘭一刻不停地忙碌着。雖然一鍋鍋貼從下鍋到出爐隻需要6分鐘，但仍然需要一鍋緊接着一鍋不停地制作，剛起鍋的鍋貼用不了幾分鐘便被等候已久的顧客們一掃而光。一鍋80隻鍋貼，光是中午就要賣掉20鍋，一天下來總共能賣掉四千隻左右的鍋貼。