脫脂牛奶比全脂牛奶更健康嗎？

脫脂牛奶比全脂牛奶更健康嗎？

牛奶根據脂肪含量不同，可分成脫脂、全脂牛奶等類别。全脂牛奶主要就是通過直接将牛乳進行巴氏殺菌制作而成；脫脂牛奶主要就是通過離心将脂肪微粒去除。那這兩種奶哪種好呢？

在如今積極宣傳“控制熱量”的環境下，很多人更傾向于脫脂牛奶，其實不然，兩種奶各有優勢，如：

1、兒童如果飲用、低脂或脫脂牛奶，出現肥胖、糖尿病等情況的幾率反而更高；

2、适量攝入全脂乳制品，不僅不會提升血膽固醇，反而還會提升對人體有利的HDL-3，對減肥、預防糖尿病反而更有利。

3、全脂牛奶比脫脂牛奶更具有抗齲效果。

是以，對于這種奶，并沒有哪一種更好一說，選擇最适合自己的才是最好的。正常情況下，對于嬰幼兒人群，更适合全脂牛奶。

對于肥胖、高脂血症人群，雖然也能選擇全脂牛奶，但鑒于平衡全天膳食的原則，脫脂、低脂牛奶會更合适；而糖尿病患者，建議以純牛奶為主，也就是不加糖或者其它調味乳。

對于普通成人，大家可根據自己的喜好選擇，注意控制攝入量就行，1天攝入量大約在250ml左右，長期堅持，對健康有多種好處。