脱脂牛奶比全脂牛奶更健康吗？

脱脂牛奶比全脂牛奶更健康吗？

牛奶根据脂肪含量不同，可分成脱脂、全脂牛奶等类别。全脂牛奶主要就是通过直接将牛乳进行巴氏杀菌制作而成；脱脂牛奶主要就是通过离心将脂肪微粒去除。那这两种奶哪种好呢？

在如今积极宣传“控制热量”的环境下，很多人更倾向于脱脂牛奶，其实不然，两种奶各有优势，如：

1、儿童如果饮用、低脂或脱脂牛奶，出现肥胖、糖尿病等情况的几率反而更高；

2、适量摄入全脂乳制品，不仅不会提升血胆固醇，反而还会提升对人体有利的HDL-3，对减肥、预防糖尿病反而更有利。

3、全脂牛奶比脱脂牛奶更具有抗龋效果。

所以，对于这种奶，并没有哪一种更好一说，选择最适合自己的才是最好的。正常情况下，对于婴幼儿人群，更适合全脂牛奶。

对于肥胖、高脂血症人群，虽然也能选择全脂牛奶，但鉴于平衡全天膳食的原则，脱脂、低脂牛奶会更合适；而糖尿病患者，建议以纯牛奶为主，也就是不加糖或者其它调味乳。

对于普通成人，大家可根据自己的喜好选择，注意控制摄入量就行，1天摄入量大约在250ml左右，长期坚持，对健康有多种好处。