最近身邊的好多小夥伴都在玩摩爾莊園手遊~裡面的做菜形式可以說是摩爾莊園非常好玩的玩法之一,那麼如何才能制作出各種讓顧客滿意的美食呢?
是以今天我要來複刻摩爾莊園裡的一道美食，咕唧蛋撻。
首先介紹一下今天的食材，遊戲當中的食材隻有雞蛋、蘋果和葡萄，我自己還準備了一點藍莓。
按照比例調配一個蛋撻液，兩個全蛋、40g砂糖、100g牛奶、100g淡奶油、15g煉乳。
輕輕攪拌均勻後靜置一分鐘，過濾這個蛋撻液，讓它變更細膩。
蘋果切丁，熱鍋，擱一點玉米油或者黃油。下入蘋果，轉小火加30g白糖，水出的很快，炒到蘋果有一點點焦糖上色後馬上倒入水澱粉，變透明後關火。
錫紙烤盤上擺上蛋撻胚，放入蘋果醬，倒入七分滿的蛋撻液。為了深度還原，我們中間兩個放入葡萄，其它的全部放上藍莓。
烤箱上下火200℃，預熱五分鐘後放入蛋撻，200℃上下火烤25分鐘就可以啦！
讓我們來看一下，是葡萄的好吃，還是藍莓的香，葡萄的脆甜脆甜的~藍莓甜脆甜脆的~都好好吃啊，吃甜食心情真的會變好~
咕唧蛋撻複刻完成！趁熱吃了兩個，準備去健個身。健身的意義不就在于吃的時候能少點負罪感嗎？晚安，記得按時吃飯~