榴蓮蛋撻
蛋撻個人覺得原味太單調了,加了珍珠,或榴蓮,真的别有一番風味,真心愛了
原創作者 來點甜私房
食材
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牛奶135克
糖粉38克
淡奶油105克
蛋黃3個
低筋面粉12克
步驟
1、先把糖粉倒進牛奶淡奶油攪拌均勻
2、再把蛋黃攪拌均勻,然後把蛋黃倒入牛奶裡,邊倒邊攪,把低粉篩入蛋撻液裡,攪拌均勻,過篩兩遍就可以了
3、烤箱200度預熱,烤20分鐘,随時觀察下,起了焦點就可以啦
4、又香又酥,外酥裡嫩
珍珠餡Q彈,榴蓮餡的也都非常好吃哦
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