科普【水果皮上的“蠟”有如下三種情況】1.水果表面本身自帶的“果蠟”。2.高檔水果用人工塗的食用蠟——“人工果蠟”以及從甲殼類動物中提取的殼聚糖果蠟等，對健康無害。3.不法商販使用的工業石蠟，如此打蠟的水果對健康有害。購買水果時，用餐巾紙擦拭水果表面，若經擦拭後顯現出淡淡的紅色，就可能是工業石蠟。嚴格按照國家固定的标準給水果打蠟，安全性是可以保證的。（via 人衛健康）
來源： 廣東12320
科普【水果皮上的“蠟”有如下三種情況】1.水果表面本身自帶的“果蠟”。2.高檔水果用人工塗的食用蠟——“人工果蠟”以及從甲殼類動物中提取的殼聚糖果蠟等，對健康無害。3.不法商販使用的工業石蠟，如此打蠟的水果對健康有害。購買水果時，用餐巾紙擦拭水果表面，若經擦拭後顯現出淡淡的紅色，就可能是工業石蠟。嚴格按照國家固定的标準給水果打蠟，安全性是可以保證的。（via 人衛健康）
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