熱湯面是一道百吃不膩的美味，它經常出現在人們的餐桌上，尤其是早餐時分。熱湯面就和它的名字一樣有湯有面，是熱騰騰的快餐佳肴。熱湯面制作非常的簡單，隻要家中有調味料，加上面條，那你就能制作熱湯面啦。
很多人都喜歡面條裡放上食材肉類，這樣是為了營養搭配均衡，使得人體吸收更多的營養。當然隻吃面條的話，那營養肯定是不夠的，是以要放上自己喜歡的食材。這樣面條不僅僅是味道上豐富了，營養口感上更加的多樣了，喜歡吃面的朋友可以試試這道菜哦。
準備需要的食材：面條100克、香菇4個、青菜适量，郫縣豆瓣醬1勺、紅幹椒、麻椒、蔥段，蚝油1勺、醬油1勺。
步驟一：将買回的新鮮香菇洗淨，然後切成丁備用。鍋中留底油，加入香菇煸炒至表面焦黃，加入紅幹椒，麻椒，蔥段炒香，再加入郫縣豆瓣醬炒出紅油，加入蚝油，醬油，炒香後。
步驟二：炒香後加入适量清水，煮沸後加入面條，出鍋前加入青菜葉煮30秒即可。
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做法是不是非常簡單呢?喜歡就趕緊做起來吧~喜歡的話可以分享給身邊的小夥伴哦。喜歡的就動手讓家人也嘗嘗吧，早餐吃它簡單又美味呢。
好吃的美味總是少不了多種的做法，下面的這道美味，就是由豆腐節和排骨制作而成。将豆腐節和排骨一起燒，味道超級棒的，豆腐節吸飽了湯汁，吃着非常的入味。排骨焯水後入鍋燒制，顔色油亮味道好。
準備需要的食材：排骨一斤半，百葉結适量，食用油适量，大蔥小蔥少許，生姜一小塊，醬油2大勺，醬油半勺，料酒一大勺，鹽一點點，白糖或冰糖少許。
步驟一：将以上的所有食材準備好，想要把排骨燒得好吃，去腥很重要。燒前焯水這一步不能省。冷水把排骨下鍋，水裡放上幾片姜片，倒入一大勺料酒。
步驟二：這裡煮到水開，就可以把排骨撈出來，用清水洗去浮沫備用。這百葉結也最好焯一下水，去掉豆腥味。百葉結焯水後用漏勺撈出備用。
步驟三：這裡準備炒制啦，先起一個油鍋，等油溫上來後，放下大蔥圈和姜片爆香。個人感覺大蔥油爆後得到的蔥油更香。
步驟四：然後把處理過的排骨放進來煸炒一下，然後加開水沒過排骨。然後加兩大勺醬油，半勺醬油增色，加點白糖或冰糖提鮮，再加一小勺郫縣豆瓣醬。
加了這個醬，燒出來的紅燒菜隻有微微一點點辣，但味道就更加豐富了，再加适量鹽調味。
步驟五：蓋上鍋蓋，中火煮45分鐘左右，想吃粑粑的多煮一會兒，想吃有勁道一點的肉時間上就稍控制一下。等湯汁收得差不多時，就可以盛出來了，上面撒上些蔥花作點綴。
這樣一道好吃的燒菜就制作好啦，味道非常的棒哦，喜歡的朋友趕緊試試吧。