南瓜餅 南瓜包,軟糯 ,老人小孩都能吃,營養又美味!
推薦用這種老南瓜,口感好味道香。
南瓜洗淨去皮切小,上鍋蒸10分鐘左右
蒸熟南瓜瀝水倒入盆 壓泥加入适量白糖
倒入糯米粉,用量根據南瓜水份分多次加
攪拌均勻
直到成為幹面團(太稀就加糯米粉)
攪拌好用手壓面至不黏手即可
然後把面坨分成一個個的小劑子壓扁
平底鍋熱鼎放油,改小火煎至兩面金黃
成品,好香啊!流口水啦,哈!擺
面團用牙簽壓縫,造出南瓜模樣,上鍋蒸十多分鐘
蒸熟南瓜包中間放上枸杞子,點綴一下,養眼,擺盤 哈!
南瓜營養豐富,是我們平時常見的食材。南瓜具有解毒、幫助胃腸道消化的功效,還具有美容養顔、促進兒童生長發育的作用。老年人經常吃南瓜可以調血糖、降血壓,建議平時可以适當的吃些南瓜。民以食為天,喜歡美食的朋友們,記得關注我哦!