作者:抗争
用料
南瓜 500克
糯米粉 500克
糖 150克
糖腌桂花 40克
脫皮芝蔴 适量
油 适量
做法步驟
1、将南瓜去皮去瓜瓢,切塊,放在蒸鍋裡蒸熟
2、南瓜蒸熟後,控水,加入桂花拌勻
3、再加入糖拌勻
4、最後加糯米粉拌勻,稍醒15分鐘
5、把醒好的糯米團,分成等量的劑子,按扁
6、把糯米餅兩面沾上芝蔴
7、電餅铛加熱,倒入油,把桂花糯米餅放進鍋裡,煎至兩面變黃為止
8、成品圖
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