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新疆好味道,一半都在巴紮裡,30元一盤拉條子,分量大的吃不完

作者:天山可可

我們開車到了沖乎爾大巴紮(是前往喀納斯和禾木村的必經之路),逛完一圈後,老公堅持要這裡吃午飯,說是吃完再走,這樣不累,這就是自駕遊的好處,可以補充能力再給自己多休息。新疆,有個琳琅滿目兜售各種物件和美食的地方叫“大巴紮”,有件一聽就讓人興奮迫不及待想去參與的事兒叫“趕巴紮”。新疆好味道 ,一半都在巴紮裡,拉條子份量大的吃不完,30元一盤貴嗎!

新疆好味道,一半都在巴紮裡,30元一盤拉條子,分量大的吃不完

沖乎爾大巴紮有一個餐廳,這裡給路過的遊客和司機吃飯休息的餐廳,裡面很大,各種新疆家常菜和小吃美食都有,價格嘛小貴,份量倒是挺大的,味道還不錯。關鍵是地方大,環境還不錯,洗手洗臉衛生間都有,還能随時吃到熱乎乎的飯菜就可以了。

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在一面牆上,有菜單可以自助點好,一邊有服務員給記上,都是一些新疆家常菜和特色菜,也有手抓肉、烤包子、抓飯、拌面之類的

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店裡有免費茶水,紙巾和大蒜

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新疆人的日常生活,是:累了,來份拉條子,餓了,來份拌面,唉~老闆加個面!那個蒜也剝上幾個吃起來~拉條子熱量129大卡(每100克)、一份拉條子300克,387大卡,蒜瓣126大卡(每100克)。

共有513大卡,需要跑步8.55公裡才能消耗掉。

我們是餓了,就點了兩個拌面一個丁丁炒面,做的挺快的,不到一會就端上來了。看着色香味俱全,很有食欲

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這是我的家常拌面,第一口吃下去沒有羊肉的味道,再吃一塊肉,怎麼還是沒有羊肉的味道?細細品嘗還沒有牛肉的味道,一般在我們新疆做拌面,大多數都是羊肉做的,還有一部分是牛肉做的,可是這拌面牛羊肉都不是,難道是雞肉嗎?老公和閨女嘗嘗都說是雞肉做的拌面,一盤30元,這老闆可是省錢了,羊肉和雞肉的價格相差太多了,差了幾十元一公斤。真話味道還可以,都是過油炒出來的,很香

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木耳肉拌面,老公點的,一份也是30元,唉,沒有羊肉的真谛,靈魂沒了,幸好炒的菜味道好,拉條子多,份量夠,吃起來還可以

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丁丁炒面,也是一份30元,閨女吃的,都沒吃完,份量真是大,也是雞肉做的,看在味道好的份上,能在這旅遊的路上吃上可口的飯菜,知足吧。

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配有免費茶水,大蒜,要知道烏魯木齊一份木耳肉拌面也是25元了,不過是羊肉做的,這兒的拌面裡面的拉條子真是勁道好吃,有免費大蒜就更開胃了,這三盤90元,唯一不足的是不是羊肉做的,其他都可以

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等我們吃完,準備走的時候,突然看到 菜單上面有我做的菜單圖檔,一家人又去自己看看了,真是我的圖檔

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毛芹菜炒肉,這是我的菜單圖檔,自己做了好多年美食達人,拍的圖檔,一眼就能看出來了,這可是地道地道的新疆家常菜,羊肉做的,被餐廳當做菜單用了。老闆娘過來了,我說這是我的圖檔,老闆娘還說,這是新疆菜,是他們的,我說我就是新疆的,這菜怎麼成了你們的?她說從網上下載下傳的,就用了,說得真讓人惱火?????

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又仔細看了一遍,發現這個炒烤肉也是我的菜單圖檔,越看越惱火,新疆菜圖檔,我做了很多種,幾乎把新疆一半的家常菜都做過了,圖檔有很多種,也被很多商家和網站盜用作為商用推廣了,這次能在這個小鄉鎮上看到自己做的新疆菜圖檔,真是很吃驚,還能賣到88元一盤,不知道如何說了?

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我們吃完就去禾木村了,那裡有好美的風景和美食等着我們了,關注我,下期就可看到了!

可可的美食,最關心的事就是家人的一日三餐,最大的愛好是創意各種美食。食譜隻是分享自己制作美食的過程,不是唯一的标準。每日分享好吃好玩的,關注我,享受美食不迷路。

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