藝術家寫的東西可以給批評家留下深刻的印象,批評家寫的東西可以給每個人留下深刻的印象。——威廉·福克納
一個好的釀酒師就像一個孤立的藝術家,一個對自己的工作欣喜若狂,但正在努力向世界證明自己才華的人(要知道,不是每個釀酒師都有安吉洛·加亞(Angelo Gaja)那樣的雄辯和商業頭腦),以及來自遠方的評論家,就像上帝一樣,突然喜歡玻璃杯裡的中國顔色和看起來有點像農民的釀酒師, 然後充分表達他的感激之情。這使世界各地從未通路過原産地的人有機會結識不知名的釀酒師及其工作。作為葡萄酒評論家,品嘗葡萄酒作為一種職業,他們是消費者和釀酒廠之間的第三方橋梁,沒有它,葡萄酒世界将如此黯淡和封閉,以至于許多釀酒師會感到沮喪。
就像在英語世界中,有英語口音和美國語氣一樣,葡萄酒評論家也有這種分歧,羅伯特·帕克(Robert Parker)主導的美國人擅長使用百分比評論,而傑西斯·羅賓遜(Jancis Robinson)上司的英國主義者堅持傳統的20分制,當然還有牛津和劍橋的英語音調,是以這兩個派系可以分為不同的風格。但不要忘記,世界上還有許多其他法國,意大利,澳洲和紐西蘭派系正在與它作鬥争......今天,讓我們來看看世界十大葡萄酒評論家。
1、葡萄酒評論家:邁克爾·布羅德本特 MW

評級系統:1 至 5 星
現年87歲的邁克爾·布羅德本特(Michael Broadbent)自1975年創辦并于2013年正式關閉以來,已為英國雜志《Alcohol》每月撰寫433篇專欄文章。邁克爾·布羅德本特(Michael Broadbent)擁有超過90,000次品酒會和140份品酒筆記,是唯一一位用秒針計算品酒回味的葡萄酒評論家,他經常說葡萄酒本身可以傾訴,他隻是一個叙述者,進而表現出他的謙虛和老派的紳士風度。在1992年退休之前,他一直擔任著名拍賣行佳士得葡萄酒分店的總監,這使他有幸接觸到一些世界上最稀有和最昂貴的葡萄酒,他的書《偉大的複古葡萄酒書》列出了多達6000種優質葡萄酒,其中一些可以追溯到17世紀, 是世界葡萄酒史上有價值的一部分。Broadbent使用1到5星的評級系統,其中五顆相當于Parker的一百分,而1985年的Margo和Woody Winery的Authentic Winery都獲得了五顆星,而Rafi和Latu在同一年獲得了4.5顆星。自1960年以來,他一直是"葡萄酒大師",并在英國的主要葡萄酒協會擔任進階職位。
2、神化之人:羅伯特·帕克
評分系統:100分
羅伯特·帕克在葡萄酒界的影響力有多大?一位美國葡萄酒商人曾經苦澀地說,帕克賣不出分數低于九十分的葡萄酒,而帕克買不到分數超過九十分的葡萄酒。僅憑這個例子就可以說明帕克主教的力量,他通常被稱為葡萄酒皇帝,教皇和葡萄酒之神,關于他成名的謠言正在傳播。除了帕克開創性的100分得分體系和波爾多1982年讓他成名的1982年,他的成功取決于他的勤奮和突出的位置。在這裡,我們隻是關于這位幾乎被神化的葡萄酒評論家生活的陳詞濫調:1947年7月23日出生于馬裡蘭州的一個農場,他的父親是一名建築裝置推銷員,在大學主修曆史,輔修藝術史,畢業于馬裡蘭大學法學院,在那裡他花了十年時間在家鄉巴爾的摩的一家農業信貸銀行擔任法律顧問。巴爾的摩 - 華盛頓葡萄酒倡導者成立于1978年,是我們現在所知的葡萄酒倡導者的前身。35年來,該雜志(及其官方網站 eRobertParker.com)已從最初的600名使用者增長到來自世界各地的50,000名使用者。2012年,帕克因健康問題決定退居二線,将Wine Advocates賣給了三位來自新加坡的年輕企業家,并将主編職位傳給了Lisa Perrotti-Brown MW。
3、葡萄酒第一夫人評論:傑西斯·羅賓遜MW
評分系統:20分制
如果說帕克是葡萄酒評論家的老大哥,那麼羅賓遜女士絕對是葡萄酒評論家的大姐姐。她于1950年4月22日出生于英國坎布裡亞郡,在牛津大學學習數學和哲學,1975年在那裡開始了她的葡萄酒寫作生涯,當時她是《葡萄酒與烈酒》雜志的助理編輯,并于1984年成為非葡萄酒貿易行業的第一位葡萄酒大師。他是10多本葡萄酒相關書籍的作者,其中《牛津到葡萄酒》被稱為"葡萄酒世界的聖經",與著名葡萄酒作家休·約翰遜合著的《世界葡萄酒地圖》是暢銷葡萄酒書籍。羅賓遜現在經營着自己的 JancisRobinson.com 網站,為英國《金融時報》撰寫葡萄酒專欄,并為女王擔任酒窖顧問。
4、權威的法國葡萄酒評論家:貝塔納和德薩維
評分系統:20分制,同時采用5個"BD"來劃分酒莊,"BD"酒莊數量越高,品質越高
Michel Bettane和Thierry Desseauve被認為是法國最權威的葡萄酒評論家。就連羅伯特·帕克(Robert Parker)也公開稱贊貝坦是"歐洲最有影響力的葡萄酒評論家"。貝塔尼和德薩夫在著名的葡萄酒雜志《法國葡萄酒評論》(La Revue du Vins de France)合作,于2005年以兩人的姓氏成立了一個葡萄酒評論機構,堅持每年出版《貝塔尼和德塞夫法國葡萄酒年鑒》,該年鑒涵蓋了法國十二個地區最好的葡萄酒廠和葡萄酒。來自非熱門地區的葡萄酒的曝光和評論是年鑒的亮點,法國的許多超市,酒吧,酒窖和餐館經常根據年鑒中的推薦選擇葡萄酒。此外,經常為法國《世界報》(Le Monde)等報紙撰稿的貝塔尼(Bettane)是最早指出1982年是一個偉大的年份的葡萄酒評論家之一,并首先提出了"Vins du garage"和"Garagistes"的概念。Desseauve是法國葡萄酒作家和記者協會的前任主席。
5、勃艮第守護神:艾倫·梅多斯
根據比爾·南森(Bill Nanson)在他的《勃艮第最好的葡萄酒》(The Best Wines of Burgundy,第14-16頁)一書中的描述,自1970年代以來,國際市場對優質葡萄酒的需求有所增加,葡萄酒商人對單一知識理論和評估的需求也在增加,許多美國葡萄酒評論家湧現了自己的雜志和評論機構:羅伯特·帕克(Robert Parker)的《1978年的葡萄酒倡導者》(The Wine in 1978 Advocate), 1980年的《地下葡萄酒信》、1985年的Steven Tanzer's International Wine Cellar和英國Clive Coates的The Vine。但隻有帕克的100分制真正改變了人們購買酒精的方式:隻要看看分數就可以決定是否購買酒精。帕克在波爾多起床,是以他決定向北前往勃艮第,結果失去了滑鐵盧,最終不得不回來。克萊夫·科茨(Clive Coats)用"黑比諾色赤霞珠眼鏡的壞評論家"(無能的葡萄酒評論家,黑比諾配赤霞珠眼鏡)來總結帕克的失敗。作為時事英雄,美國人艾倫·梅多斯(Allen Meadows)的布爾貢德網站誕生于當時,他對勃艮第的了解與克利夫斯·科茨(Clives Coats)的幾乎非二進制的相當,他使用了消費者喜歡和最習慣的100點系統。2005年對勃艮第的回顧是艾倫·梅多斯職業生涯的巅峰,就像波爾多在1982年對帕克很重要一樣。他對勃艮第葡萄酒市場的影響力現在不亞于帕克對波爾多的控制。
6、葡萄酒評論家的今日明星:安東尼奧·加洛尼
2004年,作為麻省理工學院的研究所學生,對意大利葡萄酒充滿熱情的加洛尼出版了他的第一本英文期刊《皮埃蒙特報告》(Piedmont Report),将他引向了皮埃蒙特葡萄酒,這也引起了葡萄酒評論家羅伯特·帕克(Robert Parker)的注意,他于2006年被邀請成為葡萄酒倡導者的成員,他超越了意大利葡萄酒的年度品嘗,并将他的評論擴充到加利福尼亞。香槟和勃艮第的夏布利和金山葡萄酒。Vinous網站是一個自給自足的門戶網站,于2013年5月釋出了有關意大利葡萄酒的評論和資訊。安東尼奧·加洛尼(Antonio Galloni)在年輕時就找到了自己喜歡的職業,在年輕時遇到了世界頂級導師,并在積累了及時的經驗和知識後建立了自己的網站,無疑将成為明天葡萄酒評論中的明星。
7、常青樹在澳洲葡萄酒評論界:詹姆斯·哈利迪
評分系統:100分制,同時采用5星劃分酒莊,酒莊數量越高,品質越高
據說真正的老鷹從不滿足于一方,76歲的詹姆斯·哈利迪(James Halliday)是澳洲最負盛名的葡萄酒評論家之一,曾擔任律師,釀酒師,葡萄酒作家和主要葡萄酒比賽的評委,并一生涉足過許多不同的行業。他是40多本與葡萄酒相關的專業書籍的作者,也是《兩本葡萄酒百科全書》、《拉羅斯百科全書》和《牛津葡萄酒伴侶》的澳洲部分的作者。年度澳洲葡萄酒評論自1986年以來一直出版(2000年更名為James Halliday Annual Wine Companion)。他曾經是澳洲葡萄酒的教父萊恩·埃文斯(Len Evans),被傑西斯·羅賓遜(Jancis Robinson)女士描述為萊恩·埃文斯(Len Evans)最偉大的弟子和最資深的澳洲葡萄酒作家。
8、最有商業頭腦的葡萄酒評論家:詹姆斯·薩克林
James Suckling被認為是中國葡萄酒愛好者最不熟悉的葡萄酒評論家,近年來,由于國際市場專注于中國,他經常往返于香港,上海,托斯卡納,倫敦和巴黎等主要城市。30年來,他一直是美國著名葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)的進階編輯,也是其歐洲辦事處的負責人。在工作期間,平均每年品嘗4000多種葡萄酒,其中一半以上是意大利葡萄酒。作為一位受人尊敬的葡萄酒評論家,他個人喜歡波爾多和意大利葡萄酒,并認為桑喬維塞,阿利亞尼科和内比奧洛是世界上最具特色的葡萄品種。他也是年度資深雪茄鑒賞家。現在營運自己的官方網站 JamesSuckling.com。
9、最低調葡萄酒評論家:斯蒂芬·坦澤爾
Stephen Tanzaer的《國際酒窖》(IWC)雜志經常被拿來與派克的《葡萄酒倡導者》(Wine Advocates)相提并論,兩者都使用100分制,包括波爾多、皮埃蒙特、加利福尼亞、南非和勃艮第。成立于1985年。它在美國所有50個州和海外34個國家/地區都有銷售,是第一本被翻譯成法語和日語的美國葡萄酒雜志。除了擔任IWC萬國表雜志的編輯和出版商外,他還是《福布斯指南》的葡萄酒專欄作家,并于2010年創立了葡萄酒網站Winophilia。
10、紐西蘭葡萄酒之聲評論:鮑勃·坎貝爾 MW
評分系統:100分加5星獎
鮑勃·坎貝爾(Bob Campbell)于2000年通過了葡萄酒大師考試,是紐西蘭最著名的葡萄酒評論家之一,也是12個不同國家葡萄酒比賽的進階評委。他使用百分比,如羅伯特帕克,但不同之處在于鮑勃坎貝爾根據分數為每款葡萄酒頒發不同的獎項,例如五星級金獎,範圍從93-95到96-100葡萄酒被認為是一流的;四顆星是銀色的,得分分别為85-89和90-92;三顆星是青銅,分為78-79和80-84級。他所有評分中有50%在78以上。(溫/葡萄酒網,原标題/世界十大葡萄酒評論家)
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