最近,在夷陵區下堡坪鄉、鄧村鄉和霧渡河鎮等地的鄉村,老百姓們正在山上撿拾一種價值比牛肉還貴的野生食用菌——幹巴菌。據老百姓們說,這種幹巴菌每公斤價格高達320到360元。而且非常搶手。

在下堡坪鄉,由于争搶幹巴菌資源,老百姓在自家山林裡安裝了監控攝像頭,晝夜監督山林情況,以防止他人盜采。就在前幾天,下堡坪鄉還因為一撿菌者闖入另一老百姓山林而被對方報警導緻派出所調解的事情。
據老百姓介紹,這種幹巴菌隻能在海拔900米以上的山區,而且必須有菌絲的山林才能生長。一般有野生天麻的大山裡才會有,是以市場才會十分珍貴。
幹巴菌每年六七月期間都可以采收,它肉質鮮嫩,營養豐富,是菌中珍品,它不但能滋補身體還具有不錯的養生功效。
接下來具體科普一下幹巴菌的功效與作用吧
一、幹巴菌能降血脂和血壓
有資料顯示,幹巴菌還是一種能降血脂和血壓的特色食材,幹巴菌中含有的核苷酸和多糖都能清理人體血液中的膽固醇,讓過高的血脂降下來,也能加快血液流動,軟化血管,對高血壓也有一定的預防和緩解作用。
二、幹巴菌能提高身體免疫力
幹巴菌能提高人體的免疫力,幹巴菌含有的多糖是一種天然的藥用成分,這種物質可以調節人體免疫系統,增加免疫細胞活性,預防細胞癌變,也能提高身體的自我免疫能力,可以減少一些常見疾病的發生,平時食用幹巴菌對促進身體健康有很大的好處。
三、幹巴菌能抗衰老
幹巴菌是一種可以抗衰老的菌類珍品,它含有天然的維生素E和多糖,還含有一些礦物質硒,這些都是天然的抗氧化成分,可以清除人體内的自由基,減少氧化反應的發生,平時經常食用可以延緩衰老也能延長壽命。
是以,幹巴菌成為農民緻富的重要資源和市場十分搶手的菌類珍品。