最近,在夷陵区下堡坪乡、邓村乡和雾渡河镇等地的乡村,老百姓们正在山上捡拾一种价值比牛肉还贵的野生食用菌——干巴菌。据老百姓们说,这种干巴菌每公斤价格高达320到360元。而且非常抢手。

在下堡坪乡,由于争抢干巴菌资源,老百姓在自家山林里安装了监控摄像头,昼夜监督山林情况,以防止他人盗采。就在前几天,下堡坪乡还因为一捡菌者闯入另一老百姓山林而被对方报警导致派出所调解的事情。
据老百姓介绍,这种干巴菌只能在海拔900米以上的山区,而且必须有菌丝的山林才能生长。一般有野生天麻的大山里才会有,所以市场才会十分珍贵。
干巴菌每年六七月期间都可以采收,它肉质鲜嫩,营养丰富,是菌中珍品,它不但能滋补身体还具有不错的养生功效。
接下来具体科普一下干巴菌的功效与作用吧
一、干巴菌能降血脂和血压
有资料显示,干巴菌还是一种能降血脂和血压的特色食材,干巴菌中含有的核苷酸和多糖都能清理人体血液中的胆固醇,让过高的血脂降下来,也能加快血液流动,软化血管,对高血压也有一定的预防和缓解作用。
二、干巴菌能提高身体免疫力
干巴菌能提高人体的免疫力,干巴菌含有的多糖是一种天然的药用成分,这种物质可以调节人体免疫系统,增加免疫细胞活性,预防细胞癌变,也能提高身体的自我免疫能力,可以减少一些常见疾病的发生,平时食用干巴菌对促进身体健康有很大的好处。
三、干巴菌能抗衰老
干巴菌是一种可以抗衰老的菌类珍品,它含有天然的维生素E和多糖,还含有一些矿物质硒,这些都是天然的抗氧化成分,可以清除人体内的自由基,减少氧化反应的发生,平时经常食用可以延缓衰老也能延长寿命。
所以,干巴菌成为农民致富的重要资源和市场十分抢手的菌类珍品。