好吃美味，簡單易學。
▼主料 :
盒裝内酯豆腐1盒 炸花生米1大匙
▼調料 :
醬油2大匙
白糖、辣椒油、香油、醋 各1小匙
香菜、蔥、蒜各适量
▼做法 :
難易度: so easy
5分鐘
1 香菜擇洗淨，切末。蔥剝去幹皮，切 末。蒜剝皮，切末，備用。
2 将盒裝豆腐撕開包裝盒，倒入深盤中。
3 将炸花生米去皮，壓碎。
4 花生碎、香菜末、蔥末、蒜末同放碗中，加入醬油、白糖、辣椒油、香油拌勻成味汁。
5 将拌好的味汁澆在盒豆腐上即可。
▼美味加分 :
内酯豆腐是用葡萄糖酸δ内酯為凝固劑生産的豆腐，質地細膩
肥嫩，味道純正，比鹵水豆腐更适合用于涼拌。