前天晚上在哥哥家吃鹽水雞蛋，好吃，我也盡量做
由薇薇和她的兩個孩子
<h2>材料</h2>
16個雞蛋
醬油三勺
泵三勺
姜片 2 件
白洋蔥段 2 段
适量的幹辣椒
十二塊糖霜
雞肉（不含）雞胸肉2片
香葉 6 件
八角形 7
胡椒粉 4g
三勺葡萄酒
<h2>練習步驟</h2>
1、雞蛋在鍋下洗淨煮五分鐘
2.煮雞蛋時準備香料（我從一個小砂鍋開始，發現它太小了，不能最終進入配料表）
3、雞胸肉（想吃雞腿可以換啊）提前用一勺醬油一勺醬油酒兩片姜腌制
4、加水幾乎不用肉煮十分鐘，途中留下泡沫
5、雞蛋熄火後立即撈出，浸泡在冷水中，全部去皮再切開，以品嘗
6、從上到下四個方向
7、大砂鍋重新配料（做太多糖就是甜的味道大家不喜歡甜可以減半）
8.将剛煮熟的淡湯的一半倒入大平底鍋中
9、雞魚出切（雞腿刀）
10.将配料放入大平底鍋中，加入溫水（剛倒入肉汁）将火煮沸三分鐘，然後轉小火，慢慢炖兩個半小時
11、魚出門可以吃
<h2>技巧</h2>
方子更甜，按照黃雞的改良做法，我們可以參考别人的，我的鍋特别大，是以放得更多
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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