豆腐湯是著名的川菜傳統菜肴，屬于川菜。味道清新，黃色和白色。夾緊一塊，皮酥脆，彈性當唇齒剛咬開外酥脆，裡面雪白光滑的豆腐上煙熏醬滑入肚子裡滿是鹹辣，略帶甜味濃郁的醬汁香味美妙！是不是很棒。豆腐中的脂肪含量很低，減肥時可以吃，而豆腐中的卡路裡也很低，用豆腐做的湯會更美味！趕快和小編輯器一起嘗試一下！
首先，我們需要準備新鮮的嫩豆腐，綠葉，新鮮雞肉，少許味精，幾個雞蛋，鹽，竹子，胡椒，雞湯！
1.準備一個幹淨的碗，将豆腐過篩搗碎，将雞肉搗碎成雞泥，加水打開;
2.将雞泥倒入豆腐中，加入蛋黃均勻攪拌，加入适量鹽、适量味精、少許胡椒粉;
3.準備一個幹淨的鍋，将我們的配料倒入盆中，碗底可以上油，可以放入蒸籠蒸;
4.将綠色蔬菜洗淨，放在一邊，在雞湯中加入我們浸泡過的竹子，綠葉，豆腐倒入，這一種豆腐産品就完成了！