很久沒吃豆腐了,今天我們有一個糖醋酥皮豆腐吧,成品酥脆,酸甜,關鍵方法實在是太簡單了。

所需原料:豆腐、玉米澱粉、洋蔥花;
糖醋汁:生的2勺,糖1勺,香醋1勺,番茄醬1勺,澱粉1勺,5勺水。
注意:如果你想要更多的糖和醋味,你可以添加白糖和香醋到2勺各;
如何執行此操作:
将豆腐切成薄片,用澱粉均勻包裹每面。
在煎鍋中,煎至金黃酥脆。
注意:豆腐可以切成厚薄片,薄油和油炸。
将鍋中多餘的油倒入幹淨的碗中(您可以留下炒菜進行油炸),倒入糖和醋汁,直到果汁變稠并均勻地包裹在豆腐上,然後關火。
在一道菜中,撒上一些煮熟的白芝麻和洋蔥,味道鮮美。
豆腐吃法多種多樣,做成糖醋酥皮豆腐,真的很簡單好吃,喜歡,你也試試吧。
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