《瞬間瞬間》主題作文Ii，大家好，歡迎自媒體對我的食物，我是美食領域的創造者燦爛V山東："專注美食，讓生活更有品位。"今天，我們帶了一些家常菜，也受到大家的歡迎，而且是非常常見的菜。每天用普通食材做最美味的飯菜。同時，希望今天的食物能帶給大家快樂的一天。
< h1級"pgc-h-decimal"資料指數"01">鳳林茄子</h1>
成分
肉泥20g，茄子200g，蔥10g，姜10g，鹽10g，味精5g，糖3g，火麻油5g，雞湯50g
步
1、茄子去皮，切大塊粗條，蔥洗淨切，姜切米飯。
2、食用鍋油，油溫120度放入茄子條中，炸至金黃皮。
3、鍋裡剩油，放入姜、肉泥、茄子、雞湯、鹽、精制、糖，用小火到汁液濃稠麻油即可。
< h1級"pgc-h-decimal"資料指數"02">紅烤洋芋牛肉</h1>
所需配料：牛肉片（500g）、洋芋一、番茄一、胡蘿蔔一、洋蔥姜蒜适量、幹胡椒适量、八角一、肉桂片、生醬油2勺、酒2勺、老半勺。
烹饪步驟：
1、買回牛肉後先切開後，冷水鍋，鍋中加入兩勺酒，再等到水開，取出水面的浮水時間約為10分鐘。
2、然後撈出，用冷水沖洗幹淨，再加入一勺生醬油、一勺酒、半勺陳舊，攪拌均勻，腌制15分鐘，等待牛肉調味。
3、然後準備處理配件，蕃茄、洋芋、胡蘿蔔洗去皮切塊，洋蔥切塊。
4、洋蔥切成薄片，姜片切成薄片，幹辣椒切開。
5、鍋中加入适量的油，切洋蔥大蒜和辣椒，鍋下爆香，炒香味。
6、然後将腌制好的牛肉放在鍋下煎炸，使牛肉均勻地蓋上調味料。
7、再加入八角形、肉桂味，再加入一勺生醬油，色澤适量，加入一勺酒，有魚腥味。然後加入預先準備好的洋蔥和蕃茄，炒至品嘗。
8、最後一鍋加足夠的水，不要全部原料，再把火燒成小火慢慢炖煮15分鐘左右。
9，然後加入胡蘿蔔和洋芋，再炖50分鐘左右。
10、依此類推，适量一塊牛肉後，要看味道是否軟爛，最後加入适量的鹽來調節鹹味，攪拌好後火收集湯汁。就是這樣。
12、這新鮮香氣的紅燒洋芋牛肉米飯就準備好了。
< h1級"pgc-h-decimal"資料指數"03">騾豬血湯</h1>
材料：煮熟的豬血（300g），水黑木耳（100g），豆腐（100g），瘦肉（100g）。
方法：
1、買回煮熟的豬血洗片，煮沸鍋水煮沸，放入姜片和少許酒中，切下豬血片水去除血味。
2、瘦肉洗成薄片，切三片姜備用。
3、豆腐切片，洋蔥和香菜洗淨切成小塊備用。
4、水黑木耳洗淨撕成小花備用。
5、将瘦肉和姜片切入鍋中，加入适量水煮沸，除去漂浮的泡沫，轉小火煮十分鐘。
6、放入黑木耳中煮20分鐘。
7、放入豬血、豆腐，一起煮一會兒。
8、加入胡椒、鹽和雞精。
9、倒入少許香醋油，放入洋蔥和香菜中即可熄火。
< h1級"pgc-h-decimal"資料索引"04">海螺油炸韭菜</h1>
材料：海螺肉300克，韭菜300克，酒，姜片，棗，鹽，味精
方法
1.超市買300克海螺肉，用酒和姜片燒開水兩三分鐘，撈出幹水
2. 300g切斷備用
3.将适量的油放入煎鍋中，當油熱70%時，放入大蒜和生姜
4.将海螺加入炒菜中，然後加入韭菜和生菜炒
5. 用鹽和味精調味
< h1級"pgc-h-decimal"資料指數"05">大蒜雞翅</h1>
材料：雞翅，大蒜，葡萄酒，生泵，糖，姜，茴香葉，鹽，黑胡椒。
1、取一碗，倒入适量醬油送，鹽、生姜、黑胡椒、茴香（壓碎），将酒做成腌制肉。
2、雞翅切幾個小嘴（易口感），放入腌料中，腌制一小時。
3、大蒜去皮，洗淨，最後切開。
4、取油底殼，加入腌制的雞翅，微炸，然後翻身。
6、倒入适量白砂糖，炒至有色。
7、倒入适量生料抽送，油炸均勻。倒入大蒜，炒。
8、加入适量水，煮沸成味。一旦雞翅煮熟，可以在果汁中加入少量的鹽。
< h1級"pgc-h-decimal"資料指數"06">回到</h1>雞鍋裡
食材： 雞肉、桃園建民牛食用胡椒、生姜、韭菜、辣椒、蒜瓣、芹菜、醬油、酒、油、胡椒、鹽
練習：1、這次買一些雞肉香菜，用來做辣味剛好，先把雞排洗淨，瀝幹水，再用刀切成小塊;
2、然後将雞雜燴切入熱水中，加入少許酒，微熱一會兒，除去異味，等到變色後，綻放出來;
3、接下來，洗淨辣椒後，取出芫芷，切成辣椒片;
4、然後将韭菜沖洗幹淨，除去根部等雜質，切成洋蔥片;将蒜瓣洗淨，切成蒜蓉;洗淨生姜，去掉外皮，切成姜;備用;
5、然後火鍋煮油，等到油變熱，放入洋蔥姜蒜和辣椒壓碎炸，放入雞肉香菜中，進行油炸;
6、等到香精，加入适量的桃園建民牛肉食用的辣椒、醬油、酒和油，均勻油炸，放入芹菜段，加入适量的胡椒鹽，炒至成熟口感;
< h1級""pgc-h-decimal"資料索引"07">醬大骨頭</h1>
配料：大骨頭、洋蔥姜、幹辣椒、鹽水包、生泵、油、胡椒等
該怎麼辦
1、準備适量的大骨頭，加水浸泡3小時，将血水浸泡出來，浸泡幹淨，用流水洗淨。準備一個鹽水包（含鹵素的辣椒，八角形，茴香葉，茴香，白繭，白棗，肉桂），蔥切成小塊，姜切成片，在一個小碗裡裝豆醬，豆醬，甜意大利面醬備用。
2、以下在鍋中加水，放大骨頭，加适量高白葡萄酒、洋蔥段，開火煮沸，把上面的白色泡沫放在一邊，煮5分鐘撈出，把大骨頭直接放在高壓鍋裡備用。
3、将油倒入鍋中，加入适量的糖粉，先開火，煮成糖，在一旁攪拌，煮成泡泡，加适量的沸水出鍋，再倒出油，放調味醬、幹辣椒、姜片油炸醬味， 加油，生的泵送均勻，倒在煮熟的糖上，鹵素包，鹽，胡椒攪拌均勻，倒入高壓鍋中，蓋上蓋子壓榨20分鐘，時間到鍋邊，這樣就可以打開吃。
< h1級"pgc-h-decimal"資料索引"08">油菜煮豆腐</h1>
主要成分：油菜籽500克，豆腐200克
配件：鹽一勺，醬油一勺，雞精1克，油一勺
方法：
1. 清洗油菜籽和備用油菜籽
2. 豆腐切
3.将油倒入鍋中，加熱豆腐，煎至變黃
4.放入油菜籽，放入調味料，然後從鍋中開始煎約5分鐘
< h1級"pgc-h-decimal"資料指數"09">蜂蜜烤雞腿</h1>
材料
雞腿2;生泵 1 勺;醬油半勺;葡萄酒1勺;糖1大勺;鹽一點;洋芋3（實際上，這是我看到的冰箱裡放着洋芋，
清洗雞腿，在表皮上劃3刀，使其易于與醬汁混合片刻
混合醬汁制備材料
将醬汁倒在雞腿上，均勻塗抹，腌制2小時
将煮熟的馬鈴薯塊洗淨，放在托盤底部，撒上少許橄榄油和迷疊香，然後将腌制的雞腿放在架子的頂部，使油滴在洋芋上
烤箱180度，上下火，大約30分鐘，烤到表面金黃即可，可以根據烤箱自身的功率增加或減少時間，喜歡稍微酥脆一點，可以烤一會兒。将洋芋翻轉10分鐘，以防止烘烤，直到顔色變成金色！欲了解更多資訊，請點選這裡檢視粉絲
<h1類"pgc-h-decimal"資料索引"10">段</h1>
食材： 豬肉， 青椒， 澱粉， 油， 鹽， 醬油， 大蒜， 胡蘿蔔
1、将肉切成小塊，加入澱粉、油抓好。
2、将油燒至70%的熱量，将肉段炸至微黃色，浮出對照油。
3、然後将油燒至90%的火，将炸肉段再次放入重新油炸，撈出。
4、鍋底留出油炸胡蘿蔔，再下肉段，再倒入醬汁、鹽、澱粉、大蒜、水拌汁中炒出鍋。
< h1類"pgc-h-decimal"資料索引"11">豆腐三明治肉</h1>
材料：油豆腐，豬肉，大蒜，生姜
1、瘦肉成肉泥;
2、姜蒜、洋蔥頭切至末，香菇切成細丁香;
3、将丁香菇、洋蔥和半姜醬加入到肉泥中，加入酒、白胡椒、水澱粉、适量鹽放入肉餡中腌制五分鐘;
4、将油豆腐切開小嘴，放入肉餡;
5、将油豆腐放入鍋中，加水煮熟（也可放入蒸籠蒸，蒸時可保持原有的味道）
< h1類""pgc-h-decimal"資料索引"12">培根荷蘭豆</h1>
食材： 培根， 荷蘭豆， 醬油， 葡萄酒， 油
1、将培根配醬油、酒、少許醋腌制後，放入微波爐火5分鐘即可;
2、鍋下加少許油，熱騰騰後将培根炒熟，這是讓培根中的油盡量油炸掉;
3、放入荷蘭豆用它一塊油炸，多翻。加工培根時加入湯，火就準備好了。
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