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教你爽口美味的12道家常菜,营养好吃超下饭,隔壁小孩都馋哭了风林茄子红烧土豆牛肉木耳猪血汤海螺炒韭菜蒜香鸡翅回锅鸡胗酱大骨油菜烧豆腐蜜汁烤鸡腿熘肉段豆腐夹肉腊肉荷兰豆

《瞬间瞬间》主题作文Ii,大家好,欢迎自媒体对我的食物,我是美食领域的创造者灿烂V山东:"专注美食,让生活更有品位。"今天,我们带了一些家常菜,也受到大家的欢迎,而且是非常常见的菜。每天用普通食材做最美味的饭菜。同时,希望今天的食物能带给大家快乐的一天。

< h1级"pgc-h-decimal"数据指数"01">凤林茄子</h1>

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成分

肉泥20g,茄子200g,葱10g,姜10g,盐10g,味精5g,糖3g,火麻油5g,鸡汤50g

1、茄子去皮,切大块粗条,葱洗净切,姜切米饭。

2、食用锅油,油温120度放入茄子条中,炸至金黄皮。

3、锅里剩油,放入姜、肉泥、茄子、鸡汤、盐、精制、糖,用小火到汁液浓稠麻油即可。

< h1级"pgc-h-decimal"数据指数"02">红烤土豆牛肉</h1>

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所需配料:牛肉片(500g)、土豆一、番茄一、胡萝卜一、洋葱姜蒜适量、干胡椒适量、八角一、肉桂片、生酱油2勺、酒2勺、老半勺。

烹饪步骤:

1、买回牛肉后先切开后,冷水锅,锅中加入两勺酒,再等到水开,取出水面的浮水时间约为10分钟。

2、然后捞出,用冷水冲洗干净,再加入一勺生酱油、一勺酒、半勺陈旧,搅拌均匀,腌制15分钟,等待牛肉调味。

3、然后准备处理配件,西红柿、土豆、胡萝卜洗去皮切块,洋葱切块。

4、洋葱切成薄片,姜片切成薄片,干辣椒切开。

5、锅中加入适量的油,切洋葱大蒜和辣椒,锅下爆香,炒香味。

6、然后将腌制好的牛肉放在锅下煎炸,使牛肉均匀地盖上调味料。

7、再加入八角形、肉桂味,再加入一勺生酱油,色泽适量,加入一勺酒,有鱼腥味。然后加入预先准备好的洋葱和西红柿,炒至品尝。

8、最后一锅加足够的水,不要全部原料,再把火烧成小火慢慢炖煮15分钟左右。

9,然后加入胡萝卜和土豆,再炖50分钟左右。

10、依此类推,适量一块牛肉后,要看味道是否软烂,最后加入适量的盐来调节咸味,搅拌好后火收集汤汁。就是这样。

12、这新鲜香气的红烧土豆牛肉米饭就准备好了。

< h1级"pgc-h-decimal"数据指数"03">骡猪血汤</h1>

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材料:煮熟的猪血(300g),水黑木耳(100g),豆腐(100g),瘦肉(100g)。

方法:

1、买回煮熟的猪血洗片,煮沸锅水煮沸,放入姜片和少许酒中,切下猪血片水去除血味。

2、瘦肉洗成薄片,切三片姜备用。

3、豆腐切片,洋葱和香菜洗净切成小块备用。

4、水黑木耳洗净撕成小花备用。

5、将瘦肉和姜片切入锅中,加入适量水煮沸,除去漂浮的泡沫,转小火煮十分钟。

6、放入黑木耳中煮20分钟。

7、放入猪血、豆腐,一起煮一会儿。

8、加入胡椒、盐和鸡精。

9、倒入少许香醋油,放入洋葱和香菜中即可熄火。

< h1级"pgc-h-decimal"数据索引"04">海螺油炸韭菜</h1>

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材料:海螺肉300克,韭菜300克,酒,姜片,枣,盐,味精

方法

1.超市买300克海螺肉,用酒和姜片烧开水两三分钟,捞出干水

2. 300g切断备用

3.将适量的油放入煎锅中,当油热70%时,放入大蒜和生姜

4.将海螺加入炒菜中,然后加入韭菜和生菜炒

5. 用盐和味精调味

< h1级"pgc-h-decimal"数据指数"05">大蒜鸡翅</h1>

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材料:鸡翅,大蒜,葡萄酒,生泵,糖,姜,茴香叶,盐,黑胡椒。

1、取一碗,倒入适量生抽送,盐、生姜、黑胡椒、茴香(压碎),将酒做成腌制肉。

2、鸡翅切几个小嘴(易口感),放入腌料中,腌制一小时。

3、大蒜去皮,洗净,最后切开。

4、取油底壳,加入腌制的鸡翅,微炸,然后翻身。

6、倒入适量白砂糖,炒至有色。

7、倒入适量生料抽送,油炸均匀。倒入大蒜,炒。

8、加入适量水,煮沸成味。一旦鸡翅煮熟,可以在果汁中加入少量的盐。

< h1级"pgc-h-decimal"数据指数"06">回到</h1>鸡锅里

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食材: 鸡肉、桃园建民牛食用胡椒、生姜、韭菜、辣椒、蒜瓣、芹菜、酱油、酒、油、胡椒、盐

练习:1、这次买一些鸡肉香菜,用来做辣味刚好,先把鸡排洗净,沥干水,再用刀切成小块;

2、然后将鸡杂烩切入热水中,加入少许酒,微热一会儿,除去异味,等到变色后,绽放出来;

3、接下来,洗净辣椒后,取出芫芷,切成辣椒片;

4、然后将韭菜冲洗干净,除去根部等杂质,切成洋葱片;将蒜瓣洗净,切成蒜蓉;洗净生姜,去掉外皮,切成姜;备用;

5、然后火锅煮油,等到油变热,放入洋葱姜蒜和辣椒压碎炸,放入鸡肉香菜中,进行油炸;

6、等到香精,加入适量的桃园建民牛肉食用的辣椒、酱油、酒和油,均匀油炸,放入芹菜段,加入适量的胡椒盐,炒至成熟口感;

< h1级""pgc-h-decimal"数据索引"07">酱大骨头</h1>

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配料:大骨头、洋葱姜、干辣椒、盐水包、生泵、油、胡椒等

该怎么办

1、准备适量的大骨头,加水浸泡3小时,将血水浸泡出来,浸泡干净,用流水洗净。准备一个盐水包(含卤素的辣椒,八角形,茴香叶,茴香,白茧,白枣,肉桂),葱切成小块,姜切成片,在一个小碗里装豆酱,豆酱,甜意大利面酱备用。

2、以下在锅中加水,放大骨头,加适量高白葡萄酒、洋葱段,开火煮沸,把上面的白色泡沫放在一边,煮5分钟捞出,把大骨头直接放在高压锅里备用。

3、将油倒入锅中,加入适量的糖粉,先开火,煮成糖,在一旁搅拌,煮成泡泡,加适量的沸水出锅,再倒出油,放调味酱、干辣椒、姜片油炸酱味, 加油,生的泵送均匀,倒在煮熟的糖上,卤素包,盐,胡椒搅拌均匀,倒入高压锅中,盖上盖子压榨20分钟,时间到锅边,这样就可以打开吃。

< h1级"pgc-h-decimal"数据索引"08">油菜煮豆腐</h1>

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主要成分:油菜籽500克,豆腐200克

配件:盐一勺,酱油一勺,鸡精1克,油一勺

方法:

1. 清洗油菜籽和备用油菜籽

2. 豆腐切

3.将油倒入锅中,加热豆腐,煎至变黄

4.放入油菜籽,放入调味料,然后从锅中开始煎约5分钟

< h1级"pgc-h-decimal"数据指数"09">蜂蜜烤鸡腿</h1>

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材料

鸡腿2;生泵 1 勺;老抽半勺;葡萄酒1勺;糖1大勺;盐一点;土豆3(实际上,这是我看到的冰箱里放着土豆,

清洗鸡腿,在表皮上划3刀,使其易于与酱汁混合片刻

混合酱汁制备材料

将酱汁倒在鸡腿上,均匀涂抹,腌制2小时

将煮熟的马铃薯块洗净,放在托盘底部,撒上少许橄榄油和迷迭香,然后将腌制的鸡腿放在架子的顶部,使油滴在土豆上

烤箱180度,上下火,大约30分钟,烤到表面金黄即可,可以根据烤箱自身的功率增加或减少时间,喜欢稍微酥脆一点,可以烤一会儿。将土豆翻转10分钟,以防止烘烤,直到颜色变成金色!欲了解更多信息,请点击这里查看粉丝

<h1类"pgc-h-decimal"数据索引"10">段</h1>

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食材: 猪肉, 青椒, 淀粉, 油, 盐, 酱油, 大蒜, 胡萝卜

1、将肉切成小块,加入淀粉、油抓好。

2、将油烧至70%的热量,将肉段炸至微黄色,浮出对照油。

3、然后将油烧至90%的火,将炸肉段再次放入重新油炸,捞出。

4、锅底留出油炸胡萝卜,再下肉段,再倒入酱汁、盐、淀粉、大蒜、水拌汁中炒出锅。

< h1类"pgc-h-decimal"数据索引"11">豆腐三明治肉</h1>

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材料:油豆腐,猪肉,大蒜,生姜

1、瘦肉成肉泥;

2、姜蒜、洋葱头切至末,香菇切成细丁香;

3、将丁香菇、洋葱和半姜酱加入到肉泥中,加入酒、白胡椒、水淀粉、适量盐放入肉馅中腌制五分钟;

4、将油豆腐切开小嘴,放入肉馅;

5、将油豆腐放入锅中,加水煮熟(也可放入蒸笼蒸,蒸时可保持原有的味道)

< h1类""pgc-h-decimal"数据索引"12">培根荷兰豆</h1>

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食材: 培根, 荷兰豆, 酱油, 葡萄酒, 油

1、将培根配酱油、酒、少许醋腌制后,放入微波炉火5分钟即可;

2、锅下加少许油,热腾腾后将培根炒熟,这是让培根中的油尽量油炸掉;

3、放入荷兰豆用它一块油炸,多翻。加工培根时加入汤,火就准备好了。

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