广厦10000间客房，睡不到七尺;
一千平米的好田，日食不超过三餐。
烹饪从哪里开始，在哪里结束？每个国家，每个厨师，都在各种食材中寻找答案。在历史变迁的过程中，看似平淡无奇的家常菜，与味蕾有着截然不同的驯服感。在这方面，有些人孜孜不倦地工作，有些人则是真诚的恐惧，这是在食物的变化，显示了"食物"和"食物"的机制。
茄子是一种非常常见的成分。有人认为很难登上大厅，是穷人吃便宜的商品。事实上，在众多食材中，茄子只是一种始终如一的谦逊和安静，在美食的四面八方肆虐。今天，"后宫的美食"带您了解一种家常菜 - 凤林茄子。
茄子的最大问题是，许多人不想吃，是他们自己的生。如果处理不好，就会引发苦涩部位的味蕾，所以很多人都避免，因此，想把这片风林茄子做好，核心在于茄子的脱水。
首先，将茄子剥成五厘米长的条状。然后在冰水中浸泡十分钟，减少生鱼的味道，然后鱼出沥干的水，火锅油，油量达到十五厘米，油加热到180°C，倒入茄子条油炸成金条，捞出备用。
选择切好的肉小野狗成油渣备用，拿四川朝天辣椒两切丁，再选川上辣椒大红袍前三拍，半碗水淀粉。另一锅加入30克猪油开花，当油温达到75°C时倒入天椒、茄子炒，再加入五花肉油渣，辣椒红袍继续炒，再加入七克棉糖，最后倒入水中淀粉炒香膏， 加入适量的盐、蔬菜精和黑胡椒调味即可。这道菜又肥又不腻，新鲜甜美适中，入口即食，无论男女老都适合。
对于更多中式精品美食，请注意标题"后宫的菜肴"，美食变了，等着你来。