冬天喝一些熱湯，冷和胃，今天推薦了一個簡單的玉米胡蘿蔔肋骨湯的方法，甜味特别新鮮。
玉米、胡蘿蔔都是富含維生素的美味，小火慢炖，裡面的營養都炖出來了，也容易吸收。
這種美味的家常菜非常簡單，讓我們來看看吧！
材料：
排骨400g，胡蘿蔔1根，玉米1-2根，鹽，姜4片，白胡椒一點。
步驟：
1、将排骨洗成小塊，冷水入鍋中，火煮沸，留下泡沫，撈出放入鍋中;
2、将玉米、胡蘿蔔洗淨，切成大塊放入鍋中，不要太小，否則容易炖;
3、根據自身情況，倒入所有配料的開水，放入姜片中，将鍋放在火上，煮沸至沸騰;
4、煮沸後，蓋上鍋蓋，轉小火慢炖1-1.5小時左右，注意出水量大，缺水後再倒入适量的開水，肉煮熟後放鹽、白胡椒粉，攪拌均勻後即可關火。
讓食物變得家常，與家人分享，隻有愛和食物不能失敗！
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