超級米橄榄蔬菜炒豆，香氣溢于股，吃得出來
今天，小編提前把米飯，然後花在吃什麼上，想了又想，真的找不到吃什麼，既想吃素，又想吃肉味，也想做一道菜，于是去冰箱翻過來，發現沒有開橄榄菜， 上次買回來還沒吃過，是以小編決定用橄榄菜做一道菜吃，去食材架上翻出以前買過的豆子，是以今天就推薦一道橄榄菜肉炒豆。
橄榄蔬菜炒豆，是一種非常以米飯為主的菜肴，成品辛辣可口，讓小妝吃了半鍋米飯，是以強烈推薦給大家，豆類是我們生活中常見的蔬菜，富含維生素，經常吃豆類，可以提高人體的免疫力，還富含膳食纖維，可以幫助消化，除了豆類， 橄榄蔬菜還含有大量的營養成分，如有機酸維生素等。是以現在沒有胃口讓朋友趕緊看，和小編一起來了解一下這個開胃的橄榄菜肉末炒豆子怎麼做呢。
名稱：橄榄蔬菜配炒豆
所需配料：豬肉一小塊，豆子一把，适量的橄榄蔬菜罐頭，小紅辣椒，少許白砂糖，少許鹽，醬油适量，生姜，大蒜适量。
烹饪過程：
第一步，先處理食材，将準備的豬肉洗淨，切成肉末，豬肉可以選擇帶一些脂肪部分，做這個出來的菜會更香，豬肉裝好後，把豆子放在水龍頭下沖洗幹淨，豆子一般不會太髒，但還是要小心地用清水沖洗， 捏掉豆子的末端，用刀切成小塊，放入一個大碗裡，主要配料準備好，去皮切碎的大蒜，姜切成姜，小米辣洗成小塊，全部安裝備用。
第二步，把鍋裡的水燒開，把切成熱鍋，用一把好的勺子把魚拿出鍋裡控制水，再放進冷水裡，再把魚水放出來，瀝水放出備用，熱可以減少炒完後的時間，也會使豆子更容易品嘗，太冷的水可以保證豆子的顔色不變。
步驟3，倒入豆子的水，刷平底鍋，重新燒火，水在鍋中蒸發，将适量的食用油倒入鍋中加熱，将準備好的生姜，大蒜和小米熱倒入鍋中煎香，然後将碎肉倒入鍋中煎一會兒。
步驟4、将肉炸至變色後，加入适量醬油和少許白糖調味料，炒均勻。
第5步，然後将豆子倒入鍋中，與肉末一起炒。
步驟六、油炸均勻後，加入少許水到鍋中，繼續炒，直到豆子完全煮熟，再加入适量的橄榄蔬菜和少許鹽到鍋裡，炒均勻，就可以把熱騰騰的鍋盤關起來，這樣這道橄榄菜肉把炒豆做好。
烹饪小貼士：
1、橄榄菜可以直接吃到泡菜，最後放進炒菜就可以了，這是借一嘗。
2、豆類一定要油炸，否則未成熟的豆類有毒，吃起來很容易食物中毒。