春天來了，夏天遠嗎？露水的季節即将來臨，愛美小妹妹應該要想辦法讓春節的損失長大！那麼，如何控制飲食呢？首先，用肉說再見，多吃蔬菜，減少脂肪攝入量。是以今天紫屏分享一種營養豐富的油炸蔬菜，味道并不比肉差！
準備的成分：蘭花，1個蕃茄，木耳，半胡蘿蔔，2個雞蛋，姜，大蒜，油，鹽。
第1步：将蘭花在鹽和面粉中浸泡約10分鐘，然後用水清洗，然後浸泡木耳，切蕃茄，切姜，切大蒜，将雞蛋攤開。
第2步：将水倒入鍋中煮沸，将蘭花放入鍋中蒸約1分鐘，然後将木耳膜水撈出。
第3步：在熱鍋中煮油，首先将雞蛋液放入鍋中，煎至熟食。
步驟4：然後火鍋煮油，将姜蒜放入鍋中煎香，然後将切好的蕃茄倒入鍋中炒果汁，倒入胡蘿蔔片，雞蛋，西洋藍花中，然後均勻地一起炒一會兒，最後加入一勺鹽，一勺醬油送， 一勺油，炒嘗，就可以享受鍋。
技巧：
1、清洗蘭花時放入鹽和面粉中可有效清洗細菌、灰塵和雞蛋。
2、蘭花不用水不直接炒，因為水會流失很多營養，而且直接煎炸的話也不容易煮熟，
色澤不好，是以用蒸的方式，讓蘭花會染上香味，還能保留蘭花本身的營養價值。
每天共享紫屏食堂家常菜，任何評論歡迎評論和新技能互相學習;
歡迎關注呵呵！您的支援是我們最大的鼓勵！