
俗話說,凡事都可以發芽,比如用米豆腐做的阿查豆腐丸
将豆腐和米粉創造性地混合在一起,變成萌芽的木狗——豆腐光滑可以完美地中和糯米,然後刷上秘密的甜醬油,最後用芝麻點綴
看看這圓圓的小臉,再加上無辜的小眼睛,你哭了嗎?
想做這麼可愛的阿柴族,這并不難,一根筷子就能做成一隻小屁股的木狗Q子彈,如果你覺得有麻煩,還可以直接制作出日常劇動畫中最常見的三色丸,練習真的超級簡單
< h1類"pgc-h-right-arrow"資料軌道""5">acha日本豆腐丸</h1>
新好水磨米粉230g,酯豆腐200g,易小烤低糖紅豆沙50g
日本甜醬油:水50g,日本醬油15g,易小烤白砂糖15g,新玉米澱粉4g
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""5">生産方法:</h1>
1、準備一塊酯豆腐,酯豆腐沒有豆子味,也可以用水豆腐代替
2、與新好水碾米粉混合,揉成軟硬适中不粘手團
3、将粉末分成每份15克
4、另适量大小耳朵、小腿、嘴、尾巴(大小随意)
5、15g粉裹5g紅豆沙,重聚
6、然後輕輕地變成橢圓形,用筷子輕輕按壓
7、貼在耳朵上,小腿、嘴巴、尾巴組裝成阿查的樣子
8、将水煮沸,将球放入勺子中煮熟,3-5分鐘後球從備用物中浮出
9、煮熟的湯,鍋裡放水和醬油,糖和澱粉攪拌,小火到稍濃的狀态即可
10、用小刷子撿起甜醬油,為阿查增色
11、将剩餘的湯倒在盤子上,用黑芝麻點綴眼睛和鼻子即可
12、成品
雖然很可愛,還是忍不住咬了一口,Q yu的團塊包裹着濃稠的甜醬油,裡面是紅豆沙,吃起來鹹甜可口,味道很特别!
最後用剩下的粉,加入5%草莓粉/抹茶粉,做成三色球,不用做形狀,簽一串好
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