易被人們忽視的姜黃，究竟有多少健康益處？

印度時封包章，2021年8月19日：姜黃令人驚訝的健康益處，你應該知道。

姜黃通常用于香料和草藥，與其他香料不同，姜黃含有抗氧化和抗炎特性，可清除體内所有有害毒素并防止發炎。

姜黃中的姜黃素是主要的健康友好成分之一，可以保持健康并對抗緻命的病原體。那麼姜黃素對健康有什麼好處呢？

姜黃中的姜黃素被認為可以預防心血管疾病、糖尿病和癌症等慢性疾病，并有助于長壽。經常食用姜黃茶或姜黃牛奶可以增強身體的免疫系統，避免病毒感染的風險。姜黃素控制發炎，據說可以控制血糖水準，有助于長期預防2型糖尿病。

一些研究表明，姜黃素可以改善心髒健康，預防心髒相關疾病。對于癌症等慢性疾病，姜黃素被認為是癌症治療的有益草藥，并已被發現影響癌症的生長和發展。除了幫助破壞癌細胞外，它還可以減少癌症向身體其他部位的轉移。

阿爾茨海默病或癡呆症是一種涉及記憶喪失的神經系統疾病。姜黃據說可以保護大腦免受常見的退行性疾病，如阿爾茨海默病。姜黃增加腦源性神經營養因子 （BDNF）， 這反過來又促進神經細胞的健康， 并調節神經細胞之間的交流， 以便它們能夠學習和記憶.但需要更多的研究來确定姜黃在預防阿爾茨海默病方面的有效性.

研究還表明，姜黃具有治療抑郁症和緩解壓力和焦慮的能力，需要更多的研究來确定其對抗抑郁症的有效性，但姜黃可以被視為其他疾病的天然治療方法。

姜黃有助于緩解關節發炎狀， 因為姜黃素富含抗炎特性， 它可能是關節炎或任何其他關節相關疾病的最佳自然療法之一.一些研究還表明姜黃素與其治療關節炎的能力之間存在正相關關系。

資源：

https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/diet/surprising-health-benefits-of-turmeric-you-should-know-about/articleshow/85427219.cms

注：本文旨在介紹醫學研究的進展，不作為治療方案的參考。有關健康指導，請通路普通醫院。

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