易被人们忽视的姜黄，究竟有多少健康益处？

印度时报文章，2021年8月19日：姜黄令人惊讶的健康益处，你应该知道。

姜黄通常用于香料和草药，与其他香料不同，姜黄含有抗氧化和抗炎特性，可清除体内所有有害毒素并防止炎症。

姜黄中的姜黄素是主要的健康友好成分之一，可以保持健康并对抗致命的病原体。那么姜黄素对健康有什么好处呢？

姜黄中的姜黄素被认为可以预防心血管疾病、糖尿病和癌症等慢性疾病，并有助于长寿。经常食用姜黄茶或姜黄牛奶可以增强身体的免疫系统，避免病毒感染的风险。姜黄素控制炎症，据说可以控制血糖水平，有助于长期预防2型糖尿病。

一些研究表明，姜黄素可以改善心脏健康，预防心脏相关疾病。对于癌症等慢性疾病，姜黄素被认为是癌症治疗的有益草药，并已被发现影响癌症的生长和发展。除了帮助破坏癌细胞外，它还可以减少癌症向身体其他部位的转移。

阿尔茨海默病或痴呆症是一种涉及记忆丧失的神经系统疾病。姜黄据说可以保护大脑免受常见的退行性疾病，如阿尔茨海默病。姜黄增加脑源性神经营养因子 （BDNF）， 这反过来又促进神经细胞的健康， 并调节神经细胞之间的交流， 以便它们能够学习和记忆.但需要更多的研究来确定姜黄在预防阿尔茨海默病方面的有效性.

研究还表明，姜黄具有治疗抑郁症和缓解压力和焦虑的能力，需要更多的研究来确定其对抗抑郁症的有效性，但姜黄可以被视为其他疾病的天然治疗方法。

姜黄有助于缓解关节炎症状， 因为姜黄素富含抗炎特性， 它可能是关节炎或任何其他关节相关疾病的最佳自然疗法之一.一些研究还表明姜黄素与其治疗关节炎的能力之间存在正相关关系。

资源：

https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/diet/surprising-health-benefits-of-turmeric-you-should-know-about/articleshow/85427219.cms

注：本文旨在介绍医学研究的进展，不作为治疗方案的参考。有关健康指导，请访问普通医院。

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