白菜是我們經常吃蔬菜一年四季,它不是新的,白菜吃太多,火鍋,把餃子餡,炖肉、炖蔬菜這些會看到圖的白菜。
今天和大家分享一個非常簡單的家常菜“酸辣白菜”,盡管這道菜很簡單,但也有技巧,這裡有詳細的步驟,有喜歡的朋友學習。
材料:白菜
配件:蒜、幹辣椒
調料:鹽、糖、醋、醬油
“酸辣白菜”——清爽的味道
1. 開始準備以下材料
準備讓包心菜,生菜葉子變成清水,加入少許鹽,浸泡5分鐘後,去除雜質和殘留農藥在白色的葉子,洗後幹淨的分解成小塊,把生菜葉子和CaiBang分别放在小碗裡備用。
2. 下面開始準備材料
準備一些大蒜,夷為平地,切成蒜加盆地,抓住一些幹辣椒。
3.開始準備下材料汁
準備一個小碗裡,加鹽2克,糖有點新鮮,香醋10 g中,5克醬油,加一小匙澱粉攪拌均勻。備用。
4. 下面開始烹饪
加熱平底鍋,加入植物油,油溫百分之五十熱時,加入大蒜和辣椒,有點熱,香馥,倒入白菜,炒1分鐘,白Caibang破碎出生于白離開後,繼續攪拌30秒大白菜軟崩潰,倒入混合汁,攪拌均勻,流動性緊縮後可以在盤子裡。
必須首先,炒白菜,炒白葉,是不容易的水,味道更清楚;材料汁把白色的葉子從生後,以免大量白菜水,影響口感。
嗯,一個很簡單的家常菜酸辣白菜已經準備好了。