春天是減肥的季節，也是美容護膚的最佳時機。最近幾年，身邊不少朋友都在吃燕窩和阿膠之類的補品。但對于龍寶這種上有老下有小的人來說，燕窩和阿膠都太貴，還不如吃點相對便宜的食材。每年春天，我都會讓托海邊的朋友買一些小花膠，用來煲湯或者煮糖水，算下來一碗不過幾塊錢，一周吃2次，堅持幾個月下來，肌膚紅潤水靈靈的，氣色也變好了。
花膠，也叫魚膠，是魚鳔晾曬、加工而成的幹貨，它屬于四大海味之一，也是“海八珍”之一。花膠富含豐富的膠原蛋白、多種維生素、微量元素和多糖，被譽為“海洋的膠原蛋白庫”。
花膠中的膠原蛋白，食用後能夠有效提升皮膚的彈性和光澤，讓肌膚煥發青春活力。此外，花膠還有補腎益精、滋養筋脈的好處，自古以來，花膠一直都是宮廷禦用的滋補佳品。随着生活水準的提高，如今花膠也開始走上大衆的餐桌，下面就給大家分享花膠常見的2種做法，營養又滋補。
1、南瓜花膠烏雞湯，這個湯的主要食材是花膠、南瓜和烏雞。南瓜是一種營養全面的蔬菜，富含維生素A和果膠，不僅能護眼，還有養胃的好處；另外對于女人來說，烏雞比普通的殭屍電腦更營養，滋補效果更好。
食材：小花膠、南瓜、烏雞、生姜、料酒、鹽
1，小花膠提前6個小時泡發，生姜去皮切薄片。南瓜去皮去瓤，切成薄片，放到燒開水的鍋裡，大火隔水蒸10分鐘。
2，烏雞清理幹淨，剁成合适的大小，冷水進鍋，加料酒中火加熱，焯水煮10分鐘，撈出來過涼水。
3，南瓜加少量的水打成南瓜泥，放一邊備用。
4，焯過水的烏雞、姜絲和泡發的花膠一起放入砂鍋裡，大火煮開轉中小火炖20分鐘。
5，加入南瓜泥再炖10分鐘，加入适量的鹽調味。
2、花膠炖蓮子，有些朋友可能不一定經常有空用花膠煲湯，那可以試試一次多炖點花膠蓮子糖水，分成若幹小份放冰箱裡冷凍，每次吃的時候取一份回溫。自己做的花膠炖蓮子，一碗的成本不過幾塊錢，比買某寶30多塊錢一小碗的花膠蓮子糖水劃算多了。
食材：小花膠、蓮子、生姜、紅棗、碎冰糖、純牛奶
做法：1，花膠提前6個小時泡發，清洗幹淨，每一個花膠切成2瓣，蓮子提前4個小時泡發。
2，生姜去皮切細絲，紅棗去核，切成玉米粒大小的顆粒。
3，花膠、蓮子和姜絲放入深碗裡，加入純牛奶，放入燒開水的鍋裡，大火隔水炖大約40分鐘。
4，花膠和蓮子炖好後，加入紅棗顆粒再炖5分鐘，加入适量的碎冰糖調味。
燕窩太貴，我就吃它，一碗不過幾塊錢，1周吃2次，肌膚紅潤水靈靈。如果您喜歡我今天分享的内容，請收藏，點亮“在看”，同時“轉發”分享給其他朋友，“關注”龍寶美食小廚房，可以看到更多的美食做法。龍寶美食小廚房圖文原創，盜用必究！