他是雅砻江最後的“采燕人”餘成明：
40年的采燕生涯，讓他親眼見證了原本2塊錢一斤的燕窩，飙升到26000元一斤。
餘成明也憑借這個手藝過上吃穿不愁的日子，甚至還住上了樓房。
然而，即便面對這般不菲的收益，餘成明的兒子卻不願繼承，還稱甯願外出打工為生。
這是怎麼回事？
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最後一個采燕窩人——餘成明
餘成明是四川涼山彜族自治州雅砻江沿岸的一位彜族同胞。
他從小就聽村裡的老人講述懸崖采燕的故事，對這項傳統技藝充滿了向往。
終于，在16歲那年，他的父親和叔叔決定開始傳授他懸崖采燕的技藝。
可是當年紀輕輕的餘成明看到幾十米高的峭壁時，還是不免有些害怕，但更多的是興奮。
在父親和叔叔的悉心指導下，餘成明學習了如何使用繩索和攀岩工具，如何尋找并采集燕窩。
雖然過程艱難且危險，但年輕的餘成明展現出了驚人的天賦，很快就掌握了攀崖采燕的技巧。
然而好景不長，由于過度采挖以及自然環境的變遷，雅砻江沿岸燕窩資源逐漸枯竭。
許多采燕人紛紛轉行，餘成明的父親和叔叔也相繼退出了這個行當。
但餘成明舍不下這門祖傳的手藝，他決定繼續采燕，并開始四處尋找新的燕窩産地。
功夫不負有心人，餘成明最終在一處隐蔽的峽谷中發現了一片燕群聚集地。
憑借多年的經驗，他判斷這裡極可能有豐富的優質燕窩。
然而，起初，餘成明在這片新的采燕地進展并不順利。
峭壁比他之前采集過的都要陡峭，燕窩也藏得更深。
但餘成明并沒有氣餒，他憑借頑強的毅力和高超的技藝，終于找到了藏匿在懸崖深處的燕窩寶藏。
很快，餘成明采集的雅砻江野生燕窩憑借其上乘的品質在市場上聲名鵲起，供不應求，價格也一路飙升。
直至2023年，頂級白燕盞燕窩價格已經高達了2600元/兩。
可是即便有着如此高的利潤空間，卻沒有人願意學習采燕技藝，這又是怎麼回事？
無法繼續的傳承
餘成明最大的願望就是把懸崖采燕技藝傳承下去。
在十幾年前，雅砻江峽谷中還有5、6位采燕人與餘成明一起并肩戰鬥。
他們每年春秋兩季，都會結伴而行，攀上數十米高的絕壁，從燕子築巢的洞穴中采集珍貴的燕窩。
然而，随着時間的流逝，越來越多的采燕人意識到了這份工作的風險。
他們中有人在攀崖時不慎墜落，雖然僥幸生還卻也是以落下了終身殘疾;有人則不堪長期在懸崖上作業的恐懼，選擇了退出。
漸漸地，與餘成明一起采燕的同伴越來越少，到今天，就隻剩下了他一人還在堅持。
作為一名有着幾十年采燕經驗的老采燕人，餘成明深知這門手藝面臨失傳的危險。
他曾多次嘗試尋找傳人，把自己的技藝傳授給年輕一代。
然而，當他滿懷希望地把兩個兒子帶到懸崖上，希望他們能夠繼承自己的事業時，卻遭到了兒子們的拒絕。
大兒子在一次跟随父親采燕時，親眼目睹了父親在懸崖上的驚險一幕。
那一刻，他确信自己無法承受随時可能墜崖的風險，便婉言謝絕了父親的教導，轉而選擇外出打工謀生。
小兒子雖然分享了父親對采燕的熱愛，但在目睹兄長的反應後，也意識到了這份工作的危險性，最終也決定放棄學習采燕技藝。
面對兒子們的決定，餘成明雖然惋惜，但也表示了解。
作為一名父親，他不願自己的兒子冒着生命危險從事采燕工作。
他明白，懸崖采燕是一項需要付出超乎常人勇氣的行當，不是每個人都能夠承受得了的。
盡管他渴望有人能夠繼承自己的衣缽，但他更希望自己的兒子們能夠擁有一個安穩的生活。
如今，兒子們在外地打工賺錢，過上了穩定的生活。
而餘成明，仍然每年春秋兩季到懸崖上采燕，延續着這項古老的傳統。
他知道，當自己年事已高、無法再攀爬懸崖時，這門絕技很可能就會随之消亡。
但他依然在盡自己所能，用每一次采燕的經曆，去诠釋對這門技藝的熱愛和堅守。
可是采燕窩的過程卻是危險重重。
堵上性命的懸崖采燕
采燕的季節一般在每年3-6月，這期間雅砻江峽谷中的懸崖峭壁就成了餘成明的工作場所。
首先，他需要仔細檢視崖壁上燕窩的分布情況，找準每個燕窩的确切位置。
燕窩多藏匿在崖壁的凹洞或狹縫中，距離地面有數百米的高度，很難一眼察覺。
确定了燕窩位置後，餘成明就要開始準備作業工具——
一捆長長的堅韌藤條、一個略大于燕窩的金屬環、一把小刀、一副結實的繩索等。
他先将藤條的一端牢牢縛在岩石凸起處，然後沿着峭壁緩緩向下垂吊，伺機取得燕窩。
懸崖作業時，餘成明就僅僅靠一條繩索和岩壁的一些突出物維系生命安全。
他靈巧地在狹窄的岩壁上攀爬穿行，借助藤條小心靠近燕窩。
一旦發現燕窩，就用小刀将其整個切割下來，放入金屬環中小心存儲。
有時燕窩藏在極難靠近的深深裂縫中，餘成明就得展現過人的勇氣和技巧，有時甚至需要将身體懸空伸出數米外。
一失足可就會跌落谷底，命懸一線。
即便多年從業，每逢高峰作業季他仍充滿危險感，因為他曾經經曆過多次危險。
餘成明年輕時有一次在懸崖上采燕，突然遇到了一場強烈的山洪暴發。
他眼睜睜地看着洪水沖走了辛苦搭建的竹梯，自己也被困在了狹窄的岩縫中。
餘成明憑借多年攀岩的經驗，咬緊牙關，在岩壁上艱難跋涉了十幾個小時，最終成功脫險。
還有一年，餘成明發現他常去采燕的那片懸崖有一窩小燕因為父母遇難而餓得奄奄一息。
餘成明心生憐憫，每天都會在采燕後将一部分蟲子喂給這窩小燕。
就這樣，在他的悉心照料下，小燕們漸漸長大，終于有一天振翅高飛。
後來村民們經常看到，每當餘成明呼嘯着喚燕子時，總有一群燕子歡快地盤旋在他身邊。
2020年，一場突如其來的疫情讓燕窩市場遭受重創。
很多采燕人紛紛放棄了這個行當，但餘成明依然堅守在懸崖上。
他說:"燕子們不會因為人間的疫情就不築巢了。我們要做的就是守護好它們，等待市場回暖的那一天。"
果然，當疫情得到控制，燕窩市場開始複蘇，餘成明采集的野生燕窩又一次成為了市場的搶手貨。
而燕窩之是以如此受歡迎就是因為他的營養價值。
補品中的極品
燕窩是金絲燕用唾液和羽毛在懸崖峭壁上築成的巢穴。
金絲燕喜歡在海拔較高、濕度适中的洞穴中築巢，這些洞穴通常都位于人迹罕至的懸崖絕壁上，周圍環境十分險峻。
金絲燕築巢的材料主要來自其分泌的唾液。
它們先用唾液在洞穴岩壁上形成一個個黏着點，然後不斷銜銜來回，将唾液拉成絲狀，交織成網。
整個過程需要數十天的時間，非常耗費金絲燕的體力。
而在這期間，金絲燕幾乎不進食，隻依靠自身儲存的脂肪維持生命。
正是由于燕窩的生長環境極其特殊，采集過程異常艱難，才使得燕窩成為了價格昂貴的珍稀商品。
一方面，能夠滿足金絲燕築巢條件的洞穴并不多見，好的燕窩産地更是鳳毛麟角。
另一方面，采集燕窩需要采燕人具備高超的攀岩技藝和豐富的經驗，而這種技藝的習得和傳承也十分不易。
此外，燕窩的營養價值也是其價格居高不下的重要原因。
燕窩中含有豐富的蛋白質、氨基酸以及各種微量元素，對人體健康有着獨特的益處。
它不僅可以美容養顔，對治療呼吸系統疾病也有一定幫助。
這些特殊的功效，也進一步提高了燕窩的市場價值。
燕窩價格水漲船高
燕窩作為一種珍貴的滋補品，其價格曾經低至2元/兩，僅為少數人的消費品。
然而，随着人們對其營養價值的認識逐漸加深，加之經濟水準的不斷提高，燕窩的市場需求與日俱增。
到了1990年代，燕窩價格已攀升至20元/兩左右，是十年前的10倍。
進入新世紀後，燕窩價格進一步上漲，在2000年達到50-80元/兩。
2005年，燕窩市場持續火爆，價格突破100元大關，優質燕窩達120元/兩。
而到了2010年，燕窩價格更是大幅飙升，優質燕窩高達200元/兩，較2005年翻了一番還多。
随後，燕窩價格依舊在持續上漲，到2015年時優質燕窩價格已經沖擊到800-1000元/兩。
進入2020年代，受東南亞地區氣候變化以及新冠疫情影響，燕窩産量驟減，供不應求，價格一度飙升至2000元/兩以上的曆史新高。
直至2023年，頂級白燕盞燕窩價格已經高達2600元/兩，可謂是從平民滋補品一路飙升成了"軟黃金"。
然而，實際上燕窩的營養價值或許都不如雞蛋，但是這也不影響它被廣大消費者所追捧。
而支撐起燕窩産業的，正是餘成明這樣默默無聞的采燕人，是他們用汗水、智慧、勇氣甚至是生命，鑄就了雅砻江畔懸崖采燕的傳奇。
餘成明的故事也鼓舞着更多人去追尋心中的夢想，去守護我們賴以生存的大自然。
參考文獻：
1、【紅星新聞】雅砻江最後的采燕窩人：貴的一斤2萬6，兒子甯願打工也不學.2019-05-22
https://www.toutiao.com/article/6693825966784905742/?channel=&source=news
2、成都商報：雅砻江最後的采燕窩人.2019-05-24
3、人民網-生命時報：燕窩的營養還不如雞蛋.2021-01-06
http://shipin.people.com.cn/n1/2021/0106/c85914-31990898.html
4、家庭醫生線上：燕窩作為名貴補品 有什麼功效作用？2023-11-10