北京旅遊時，當地朋友邀請我們吃正宗的京魯菜，據說這家店隻要提前預訂，也可以舉辦全韓，全韓滿座需要吃三天才能品嘗全，想起那張照片都讓人震驚。
古色古香的裘德大廈，每個箱子圖案都差不多，名字比較特别，這個坐滿了漢全座的箱子，這裡裝修古色古香，有種在宮廷裡用餐的感覺。據說這裡的廚師是宮廷菜的繼承人，不僅有正宗的宮廷菜，還有宮廷小吃。
餐前先吃點心，玫瑰豆脆片、豆卷、桑尼芬白蛋糕...每個盤子都挺精緻的，個人喜歡豆卷，不甜，入口是瞬間的。據說玫瑰豆片也受到很多人的喜愛，有了景西妙峰山的玫瑰制作，有雲南玫瑰餅的味道，但這個層次更是多。
菊花爐肉，招牌一定指向。據說慈泉愛。爐子裡圍着肉，中間有一朵菊花，慢火加熱，然後菊花香味飄了出來，夾着肉和泡菜，入口軟腐化成味道，還有菊花和泡菜的香味，沒有味道。
醬汁爆米肉應該是我吃過的最神奇的，這裡的肉就像裹在一層酥脆的皮裡，咬下來就會爆裂開來，裡面清新，極好。
測試廚師工藝的菜肴。莖和刺頭一起炸，要發黃又酥脆，入口清爽，酸甜鹹味清新，全桌贊美一道菜。
炸肝，北京的特色小吃，這裡炸肝和外面是不同的，更豐富，味道更豐富。
據說過橋的雞湯必須先預訂才能吃，而且很複雜。雞湯50斤雞➕100水，做成，湯黃潤，油亮。然後煮三種肉，一次放入熱湯中。這裡的雞蛋面也是自制的（1斤濃郁而濃郁的粉末，半公斤木雞蛋，沒有一滴水）。好吃，不油膩，堪稱經典。（服務人員在生産方的說明）
其實那天有很多菜，但不記得名字，這些都是最讓人印象深刻的。