<h1級"pgc-h-arrow-right"資料軌道""1">不要看不起這碗"白菜豆腐湯"，經常在秋天後飲用，補充營養，比人參湯更濃</h1>
卷心菜從古至今，人們都被稱為"蔬菜之王"，這個名字不算白費。許多常見的蔬菜，其實都不是中國本土的，比如辣椒、蕃茄、蕃薯、洋芋等，都是在不同時期從國外引進的。但卷心菜确實是中國的起源，在中國有着悠久的栽培曆史，已有六七千年的曆史。
一碗白菜豆腐湯的營養價值比一碗人參湯要好！
人參有什麼營養價值？其實，對于年輕人來說，兒童，年輕人，不如卷心菜。
卷心菜含有我們身體需要的大量營養物質，大量的粗纖維，可以促進腸壁蠕動，幫助消化排便。卷心菜富含蛋白質、脂肪、多種維生素，以及鈣、鐵、磷等礦物質，有助于增強機體的免疫力。
豆腐被稱為植物肉，富含植物蛋白、維生素和礦物質，脂肪和膽固醇含量低，除了痛風和結石患者外，豆腐是一種非常好的營養成分。
秋天過後，天氣幹燥，溫度變化，經常吃白菜豆腐湯，可以起到很好的保濕作用，還能補充豐富的蛋白質和維生素。
不要看不起這碗卷心菜豆腐湯，經常在秋天後飲用，補充營養，比人參湯更濃。下面我分享一下卷心菜豆腐湯的做法，簡單實惠，做這個，好吃又好吃。
< h1級"pgc-h-右箭頭"資料軌道""22">卷心菜豆腐湯</h1>
成分：
卷心菜，豆腐，大蒜，蝦皮，鹽，味精，豬油。
步驟1
卷心菜切，幹淨，排水備用，豆腐切塊，大蒜拍備用。
步驟2
在鍋中加入一些豬油，然後加入大蒜香味，然後加入卷心菜以幫助炒一會兒，然後加入适量的水，火打開。在湯中加入豬油，味道更香。
第 3 步
然後加入豆腐和卷心菜葉，煮3分鐘。
步驟4
加入一些蝦皮，鹽和味精來調味，你可以關掉火。用少許蝦皮煮熟，使其味道更好。
兒童不需要吃補品，人參，鹿角...對孩子或年輕人來說吃是一種浪費，它不如一碗綠色蔬菜豆腐湯。