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疫情反複,囤貨不能瞎囤,這6種食物建議多囤點,不要太心疼錢

作者:餐飲新紀元

疫情反複,“口罩時期”的人們生活也受到了很大的影響,很多人都學會了在家裡備一點生活用品,以防不備之需。

做什麼事情其實都是有技巧的,就拿囤貨來說,千萬不能瞎囤,有些人買很多新鮮蔬菜回去,結果每隔幾天就開始腐爛了,造成了極大的浪費。

想要囤得好,又不花冤枉錢,那麼這6種食物建議大家平時适當多囤點,不僅可以節省開支,還能夠做到飲食科學營養搭配。

不要太心疼錢,家人的健康才是最重要的,人生在世幾十載,一家人吃好喝好健健康康更重要!

1,肉類食物

疫情反複,囤貨不能瞎囤,這6種食物建議多囤點,不要太心疼錢

中國人都是很愛吃肉的,相對于蔬菜而言,吃肉能夠助力人體提高免疫力,增強體質,如今是疫情反複的時期,建議大家可以适當在家裡的冰箱裡囤一點肉。

如果家裡老人多,那麼建議多囤一點牛肉,筒骨等,牛肉綜合營養高,筒骨富含鈣元素,适合給老人多吃點。

如果家裡年輕人多,那麼建議多囤點雞肉鴨肉,雞肉熱量低,營養豐富,吃多了也不容易胖,沒有飲食負擔。

如果家裡小孩多,那麼可以多囤一點龍利魚片,這種魚片沒有魚刺,富含蛋白質很适合小朋友吃。

以上這些肉都建議囤超市裡的凍肉,比較實惠,就算你買新鮮的回去,到了家裡還是得放在冷凍層儲存,吃的時候還是需要拿結凍。

2,主糧粗糧類

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很多人一聽到風吹草動就去超市裡買米,但其實沒有必要買太多,大米和面粉等主糧每個地方都是要保障供應的,完全不必要過于擔心,可以多囤一點面條,粉絲,友善面之類的主糧,這些食物關鍵時刻的交易價值遠超大米和面粉。

同時也可以備一點粗糧類食物,比如玉米,蕃薯,洋芋等耐存儲的粗糧,這些粗糧平時不容易壞,不僅可以當糧食還可以當菜吃,非常的友善。

3,蔬菜類

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很多人喜歡囤綠葉蔬菜,結果放在冰箱裡,不到4天就腐爛了,要不就凍壞了。

其實囤蔬菜不要去買綠葉菜,而應該去買耐存儲的瓜果類蔬菜,比如南瓜,冬瓜,洋芋,蘿蔔,洋蔥等。

這些蔬菜不僅價格實惠,而且營養豐富,關鍵時候能夠維持人體所需的基本營養。,

4,幹菜類

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也許有人會問,沒有綠葉蔬菜,那不是缺少了維生素等營養嗎?

其實不會的,因為有一種綠葉蔬菜名為:幹菜,比如梅幹菜,就是綠葉蔬菜曬幹之後的形狀,營養價值跟新鮮綠色蔬菜類似。

除了梅幹菜之外還有很多的幹菜,比如芥菜幹,茄子幹,蘿蔔幹,冬瓜幹,南瓜幹,辣椒幹,小魚幹,墨魚仔,蝦米,腐竹,黑木耳等各種幹貨食材。

5,飲品類

疫情反複,囤貨不能瞎囤,這6種食物建議多囤點,不要太心疼錢

飲品類食物也建議大家多囤一點,家裡有小孩的,建議多囤純牛奶,不要去買早餐奶,優酸乳之類的飲品,這些飲品營養價值很低,牛奶含量很低,都是添加劑和風味物質的混合體,不建議吃太多。

純牛奶雖然價格貴,但是“一分錢一分貨”的道理大家也懂。

除了牛奶之外,也可以囤一點啤酒,白酒,可樂雪碧等碳酸飲品,這些平時常見的碳酸飲料在特殊時期卻能夠“兌換萬物”,屬于真正的硬通貨。

6,下飯類

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下飯神器也不能少,比如老幹媽辣醬,豆腐乳,橄榄菜,榨菜等各種下飯菜,這些下飯菜平時大家都不會留意他們。

但是在關鍵時刻,一顆豆腐乳就能夠配上一碗白米飯,一瓶豆腐乳可以當一個月的配菜,适當備一點,以備不時之需

以上這6種食物,建議大家平時适當囤一點,家人的健康才是最重要的,别隻會心疼錢,人在世上飄,吃好喝好更重要。

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