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疫情反复,囤货不能瞎囤,这6种食物建议多囤点,不要太心疼钱

作者:餐饮新纪元

疫情反复,“口罩时期”的人们生活也受到了很大的影响,很多人都学会了在家里备一点生活用品,以防不备之需。

做什么事情其实都是有技巧的,就拿囤货来说,千万不能瞎囤,有些人买很多新鲜蔬菜回去,结果每隔几天就开始腐烂了,造成了极大的浪费。

想要囤得好,又不花冤枉钱,那么这6种食物建议大家平时适当多囤点,不仅可以节省开支,还能够做到饮食科学营养搭配。

不要太心疼钱,家人的健康才是最重要的,人生在世几十载,一家人吃好喝好健健康康更重要!

1,肉类食物

疫情反复,囤货不能瞎囤,这6种食物建议多囤点,不要太心疼钱

中国人都是很爱吃肉的,相对于蔬菜而言,吃肉能够助力人体提高免疫力,增强体质,如今是疫情反复的时期,建议大家可以适当在家里的冰箱里囤一点肉。

如果家里老人多,那么建议多囤一点牛肉,筒骨等,牛肉综合营养高,筒骨富含钙元素,适合给老人多吃点。

如果家里年轻人多,那么建议多囤点鸡肉鸭肉,鸡肉热量低,营养丰富,吃多了也不容易胖,没有饮食负担。

如果家里小孩多,那么可以多囤一点龙利鱼片,这种鱼片没有鱼刺,富含蛋白质很适合小朋友吃。

以上这些肉都建议囤超市里的冻肉,比较实惠,就算你买新鲜的回去,到了家里还是得放在冷冻层保存,吃的时候还是需要拿结冻。

2,主粮粗粮类

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很多人一听到风吹草动就去超市里买米,但其实没有必要买太多,大米和面粉等主粮每个地方都是要保障供应的,完全不必要过于担心,可以多囤一点面条,粉丝,方便面之类的主粮,这些食物关键时刻的交易价值远超大米和面粉。

同时也可以备一点粗粮类食物,比如玉米,红薯,土豆等耐存储的粗粮,这些粗粮平时不容易坏,不仅可以当粮食还可以当菜吃,非常的方便。

3,蔬菜类

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很多人喜欢囤绿叶蔬菜,结果放在冰箱里,不到4天就腐烂了,要不就冻坏了。

其实囤蔬菜不要去买绿叶菜,而应该去买耐存储的瓜果类蔬菜,比如南瓜,冬瓜,土豆,萝卜,洋葱等。

这些蔬菜不仅价格实惠,而且营养丰富,关键时候能够维持人体所需的基本营养。,

4,干菜类

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也许有人会问,没有绿叶蔬菜,那不是缺少了维生素等营养吗?

其实不会的,因为有一种绿叶蔬菜名为:干菜,比如梅干菜,就是绿叶蔬菜晒干之后的形状,营养价值跟新鲜绿色蔬菜类似。

除了梅干菜之外还有很多的干菜,比如芥菜干,茄子干,萝卜干,冬瓜干,南瓜干,辣椒干,小鱼干,墨鱼仔,虾米,腐竹,黑木耳等各种干货食材。

5,饮品类

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饮品类食物也建议大家多囤一点,家里有小孩的,建议多囤纯牛奶,不要去买早餐奶,优酸乳之类的饮品,这些饮品营养价值很低,牛奶含量很低,都是添加剂和风味物质的混合体,不建议吃太多。

纯牛奶虽然价格贵,但是“一分钱一分货”的道理大家也懂。

除了牛奶之外,也可以囤一点啤酒,白酒,可乐雪碧等碳酸饮品,这些平时常见的碳酸饮料在特殊时期却能够“兑换万物”,属于真正的硬通货。

6,下饭类

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下饭神器也不能少,比如老干妈辣酱,豆腐乳,橄榄菜,榨菜等各种下饭菜,这些下饭菜平时大家都不会留意他们。

但是在关键时刻,一颗豆腐乳就能够配上一碗白米饭,一瓶豆腐乳可以当一个月的配菜,适当备一点,以备不时之需

以上这6种食物,建议大家平时适当囤一点,家人的健康才是最重要的,别只会心疼钱,人在世上飘,吃好喝好更重要。

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