作者: 胡逢來(北京航天總醫院)
對于糖尿病患者，容易升高血糖和引發肥胖的食物應盡量少吃或者不吃。
如單糖、雙糖等精制糖，包括白糖、紅糖、蜂蜜、糖果、果醬、水果罐頭、果脯蜜餞；含糖飲料，包括可樂、雪碧等汽水，瓶裝的茶飲料、果味/汁飲料、乳飲料等；
圖檔來源：站酷海洛
富含糖和脂肪的甜食，包括蛋糕、巧克力、奶油面包、曲奇的西式點心，以及含糖點心、月餅、薩其馬等中式點心。
愛吃甜食者，可以選擇含有蛋白糖、甜菊糖等甜味劑食品，但同樣要控制攝入量，并要相應減少當天的主食。
含澱粉較高的食物應限量并計入主食，包括洋芋、地瓜、山藥、芋頭、玉米。高糖的水果也應控制食用數量，盡量選擇低糖且水分大的水果。
酒精容易引發低血糖和高脂血症，應盡量少飲或不飲。包括白酒、啤酒、紅酒，以及含酒精飲料。
糖尿病患者更容易患心腦血管疾病，高脂肪、高膽固醇、高鹽的食品應少吃，包括油炸、油煎、燒烤類食品，肥豬肉、肥牛、肥羊等畜肉，内髒、蟹黃、魚子、鱿魚等高膽固醇食品，避免使用豬油做烹調油，并減少鹽、醬油、醬、鹹菜、鹹肉、鹹魚、熏制品的食用。
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