大家好，我是你們的局長~用娘心調查育兒知識問題，為寶媽們撥開育兒道路上的迷霧，真相隻有一個！一定要持續關注局長哦~
最近，局長在網上看到這麼一則新聞：
甯海縣華山國小五年級的男生小胡，身高蹿到了1米87，占據了全校“至高點”！
圖源：甯波晚報
據小胡的媽媽介紹，小胡長得高的原因除了基因遺傳以外，他平常都會保證10個小時左右的睡眠時間，愛好是打籃球，喜歡吃肉，有時吃點水果，喝點牛奶……
這樣的身高可謂羨煞旁人，由此看來，充足的睡眠、合理的鍛煉和健康的飲食，對孩子的身高發育也有着十分重大的影響。
而現在，3-5月的春天，正是孩子的“黃金長高季”。
春季人體新陳代謝旺盛，血液循環加快，呼吸消化功能加強，内分泌激素尤其是生長激素分泌增多，為正處于生長發育期的孩子創造了「黃金條件」。
世界衛生組織的一項研究表明：孩子的生長發育有顯著的季節性。
其中，春季長得最快，身高的生長速度是秋天的2—2.5倍。尤其在5月可長7.3mm，而長得最慢月份是在10月，僅可長高3.3mm。
家長們為了抓住這短暫的“春光”，不惜用上了“狂喝牛奶法”和“中藥療法”，孩子們可謂是苦不堪言……
但凡事都要遵循适度原則，這個春天應該怎麼合理地吃才能幫助長高呢？往下看你就知道了！
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想長高，先保障鈣攝入
鈣是人體中最豐富也是最重要的礦物質之一，幾乎所有的生命過程都需要鈣的參與。
骨骼和牙齒存儲了人體99%以上的鈣，是鈣的“倉庫”。剩下還有不到1%的鈣質參與到了血液循環中，在血凝等過程中發揮作用，維持我們肌肉和神經的正常活動。
血液循環中的鈣濃度基本不會變，多了，它會向骨骼這個“倉庫”輸送鈣質，少了它則會向“倉庫”調取。
就像大多數媽媽印象中的那樣，鈣的攝入和骨骼健康息息相關。
鈣不夠了，血液循環就要不斷地向骨骼“倉庫”索要鈣存儲，“倉庫”也不是無底洞，也會有虧空的一天。
長期鈣攝入不足會影響發育情況和生長速度，甚至可能導緻身材矮小。
是以說，保障孩子每天的鈣攝入，就是給孩子的生長發育打基礎。
人體在不同的年齡階段，
▼對鈣的需求量是不一樣的▼
圖源：自己做的
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吃什麼能補鈣？
一、首選奶制品
寶寶從小就攝入的奶制品，是鈣質最佳的來源，同時還能提供優質蛋白等重要的營養素。
6個月内的寶寶，隻需要每天喝300ml的奶就攝入了一天足夠的鈣量了，這個奶量大部分寶寶基本都能輕松達到。
其他年齡每天需要攝入的鈣含量
▼可以參考這張圖▼
二、蔬菜類
很多蔬菜的鈣含量比牛奶還高，但不少蔬菜裡含有草酸，會在腸道中會通過跟鈣離子結合，形成不溶性的草酸鈣沉澱，影響鈣的吸收。
是以建議在正式烹調蔬菜之前，先将食材焯一下水，這樣就可以去除大部分草酸。
三、豆和豆制品
大部分的幹豆都富含植酸，與草酸類似，植酸也會在腸道中綁架鈣離子，同樣影響鈣的吸收。是以與奶的鈣吸收率比較，幹豆的鈣吸收率大概隻有奶的1/2。
不過發酵後的豆制品植酸會大大降低，是以一些豆制品，如非内酯的豆腐反而是不錯的補鈣食物哦！
四、堅果類
堅果類的鈣含量也比較豐富，給小月齡孩子吃的時候記得不要整顆給，避免噎到。媽媽可以先把堅果磨成粉，再加到孩子的食物裡。
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如何促進鈣吸收？
維生素D會促進小腸對鈣吸收和轉運、促進腎小管對鈣磷的重新吸收、維持血鈣濃度和促進骨化、調節血鈣平衡，對于鈣的吸收非常重要。
▼這些食材裡的維生素D含量比較高▼
雖然維生素D對于鈣吸收的有着至關重要的作用，但僅靠食物來補維生素D，太難了，我們大概計算了一下：
《中國居民膳食指南》建議寶寶出生後15天開始就需要每天補充400個機關的維生素D。
為了讓寶寶的健康成長，無論是純母乳喂養，還是喝配方奶喂養，都一定要額外給寶寶補充維生素D。
今天和大家講解了鈣含量高的食物，和促進鈣吸收的方式，并不意味着孩子攝入越多的鈣越好哦！
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局長始終提倡孩子要保持飲食均衡，均衡且足量的營養才能真正地促進長高。
媽媽們如果對于寶寶每天該吃什麼、吃多少沒有概念的話，可以點選檢視以下推文文末的膳食寶塔，照着圖去買菜，基本就能保證寶寶每天的各種營養需求了！
★ 6月齡内
★ 7-24月齡
★ 2-5歲
最後局長還要強調一下，千萬不要迷戀某一種膳食帶來的營養，均衡多樣的膳食才是保證孩子健康成長的基礎。
這期調查局就到這裡，我們下期再見！
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本期編輯：木小可。