岡崎以前不知道是什麼，直到有一次和朋友一起去菜市場的時候朋友買了一點秋葵，回家嘗嘗味道，很美味。
Oktoay美味的做法，原創。
Okokui可以改善免疫功能，抗疲勞，抗氧化，吸脂等。今天，您可以看一下這種方法。
奧考要吃得好，酥脆多汁的營養不會流失，一定不能直接切開
制備成分：秋葵、食鹽、香米辣、極清爽口感、香醋、油、大蒜、砂糖、香醋油
如何制作：
市場買新鮮的秋葵，不要買太久太粗糙，一般比較老，差不多有味道。用手指輕輕拍打秋葵的尖端，一般柔軟是比較嫩的。用水沖洗秋葵，然後在盆中浸泡幾分鐘，加入少許鹽，輕輕扭動。這使得從秋葵表面去除一層細小的頭發變得容易。浸泡後，沖洗秋葵并将其沖洗幹淨
在鍋裡煮水，煮沸後加一勺鹽，放一些食用油，然後将洗過的秋葵倒入鍋中，使腥苞出來的顔色更綠。這時很多人會切秋葵，但這是錯誤的，會導緻秋葵的營養損失很多。3~4分鐘後，撈出秋葵，放入冷沸水中冷卻，使秋葵的味道更脆。
準備幾顆小米熱切成圓圈，大蒜拍平切成末，蒜蓉多來，片刻攪拌時味道鮮美，鍋内食用油，油熱倒入碗裡裝滿蒜蓉香和香辣小米，香味攪拌出來，再放進去一點味道很新鮮， 香醋，在少許白砂糖鮮，适量鹽，在少許香醋油中增強香味。攪拌均勻，即可準備好一塊簡單的果汁。
秋葵幹燥後，取出根部的硬尖，将其從中間切成兩半，對半。然後放進盤子裡，把準備好的好果汁放在上面，這樣把冷的混合秋葵做完了，不是特别簡單，做這個出來的秋葵，原汁原味，營養不會流失，口感清脆嫩潤多汁，順滑而不油膩，有獨特的香味。
技巧
1.在盆中浸泡時加少許鹽，輕松去除秋葵表面的一層細毛
2.将鹽和食用油放入水中，使秋葵更加綠色。水可以在3到4分鐘内撈出
3.大蒜要多，混合出來後味道好吃。