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教你一道超级简单的冷菜,冷汤和秋葵豆腐

冈崎以前不知道是什么,直到有一次和朋友一起去菜市场的时候朋友买了一点秋葵,回家尝尝味道,很美味。

Oktoay美味的做法,原创。

教你一道超级简单的冷菜,冷汤和秋葵豆腐

Okokui可以改善免疫功能,抗疲劳,抗氧化,吸脂等。今天,您可以看一下这种方法。

奥考要吃得好,酥脆多汁的营养不会流失,一定不能直接切开

制备成分:秋葵、食盐、香米辣、极清爽口感、香醋、油、大蒜、砂糖、香醋油

如何制作:

市场买新鲜的秋葵,不要买太久太粗糙,一般比较老,差不多有味道。用手指轻轻拍打秋葵的尖端,一般柔软是比较嫩的。用水冲洗秋葵,然后在盆中浸泡几分钟,加入少许盐,轻轻扭动。这使得从秋葵表面去除一层细小的头发变得容易。浸泡后,冲洗秋葵并将其冲洗干净

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在锅里煮水,煮沸后加一勺盐,放一些食用油,然后将洗过的秋葵倒入锅中,使腥苞出来的颜色更绿。这时很多人会切秋葵,但这是错误的,会导致秋葵的营养损失很多。3~4分钟后,捞出秋葵,放入冷沸水中冷却,使秋葵的味道更脆。

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准备几颗小米热切成圆圈,大蒜拍平切成末,蒜蓉多来,片刻搅拌时味道鲜美,锅内食用油,油热倒入碗里装满蒜蓉香和香辣小米,香味搅拌出来,再放进去一点味道很新鲜, 香醋,在少许白砂糖鲜,适量盐,在少许香醋油中增强香味。搅拌均匀,即可准备好一块简单的果汁。

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秋葵干燥后,取出根部的硬尖,将其从中间切成两半,对半。然后放进盘子里,把准备好的好果汁放在上面,这样把冷的混合秋葵做完了,不是特别简单,做这个出来的秋葵,原汁原味,营养不会流失,口感清脆嫩润多汁,顺滑而不油腻,有独特的香味。

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技巧

1.在盆中浸泡时加少许盐,轻松去除秋葵表面的一层细毛

2.将盐和食用油放入水中,使秋葵更加绿色。水可以在3到4分钟内捞出

3.大蒜要多,混合出来后味道好吃。



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