说到农民,现在的农场家庭之旅并非没有正宗农场美食的味道。
但满桌的鸡鸭鱼,其实哪些要吃到正宗哦,
此外,旅游场所不一定是真正的农舍。
真正的农场食物,一定要有开胃菜。
这是餐桌上的传统,
今天放了农场开胃菜,主营泡菜系列全程介绍,
是湖北农民手工制作的哦。
看到你没有吃过什么了吗?
<h1类""pgc-h-decimal"数据索引"01">生姜</h1>
生姜,有老姜和生姜的区别
老姜是用来炒菜的,
生姜直接用于制作泡菜
冬天吃萝卜,夏天吃生姜。
这种生姜不能是老姜,酥脆无丝生姜是首选,
腌泡汁容易品尝,咬起来很脆,
夏天没有食欲,来了几个浸泡过的酸辣姜,吃两碗以上的米饭!
很多朋友在咨询,泡姜这么好吃,怎么办?
今天分享,其实没有大秘密,
是一个人用手可以做一个盘子,
给家人一个健康美味,不添加,而且价格实惠,
如果你仔细想想,兴趣就来了。
准备食材
盐
辣椒
胡椒
蒜
配料齐全,姜洗干净脱水晾干,
切成小块,便于腌制。
搅拌味道,放入旧陶罐中腌制一周。
一周后,颜色的香气的生姜可以走出祭坛吃呵呵。
现在一般家庭都用玻璃罐,如果想让泡菜更美味,建议用陶瓷罐。
玻璃的光线不是绝缘的
< h1级""pgc-h-decimal"数据索引"02">农家辣头</h1>
在农舍里很常见,特别是在山上。辛辣爽爽,吃完后记得吃口香糖哦,特别约会的朋友!
辛辣的头,减脂抗炎,营养丰富,
方法
先将铌洗净,修剪,再洗净干水,加盐除去部分水分,然后加入小米辣、盐、少许糖、胡椒粉、老罐子泡两个月,吃得脆到酸。
< h1类""pgc-h-decimal"数据索引"03">农场辣椒</h1>
它简直太美味了,无论是家庭旅行还是工作,都有一瓶辣椒酱,这绝对是正确的做法!
辣椒:将当地红辣椒切碎,加盐、生姜、大蒜、胡椒老祭坛发酵,辛辣可口,油炸蔬菜与火锅混合后都非常有品位。
什么时候:全年
辣:略带辣味,一般人都能接受!!
<h1类""pgc-h-decimal"数据索引"04">泡莲花</h1>
农土瓦缸,泡酸杨莲姜!!
辛辣清爽,特色风味,口感纯正!炸肉丝、鲜鱼炖、煮火锅......,巴石苦涩,特别好吃哦!
时间:常年
吃新鲜的洋蓟,八月
先将铌洗净,修剪,再洗净干水,加盐除去部分水分,然后加入小米辣、盐、少许糖、胡椒粉,老罐子泡两个月,吃得酥脆到酸味
< h1类""pgc-h-decimal"数据索引"05">泡椒</h1>
酸辣椒,辣椒,酸!热!脆!
泡泡椒肉丝,胡椒鸡肉混合,辣魔术芋头,烤鱼!......直接吃起来真好吃!
< h1级"pgc-h-decimal"数据索引"06">山胡椒</h1>
山胡椒,又称木姜,夏季特产,每年七月当木姜采摘回来时还是绿色的,再配上大蒜、胡椒、生姜味,放冰箱一年还可以哦。
什么时候:它每年七月中旬上架
辣:不辣,一般人都能接受!!
< h1级""pgc-h-decimal"数据索引"07">脆辣椒</h1>
上千个电话一开始,每年都爆裂,湖北农民用酥椒、夏令开胃菜,香脆辣,酸爽口,不容错过的美味,山辣椒,风味制作而成。没有添加剂,他们吃。
什么时候:七月到十月
< h1级"pgc-h-decimal"数据索引"08">辣萝卜</h1>
辣萝卜干,最古老的开胃菜,胡椒,盐,油,腌制1周!
辣:一般人都能接受! !
< h1类"pgc-h-decimal"数据索引"09">豆浆</h1>
豆沙是炎热的一天要做的,做几个大圆柱体,冬天也是开胃菜,可以撕下你所有的不愉快。
还记得小时候,福田来了,奶奶说,福田,做豆浆的时间。
把发霉的好豆荚,洗掉备用,红辣椒,姜蒜,胡椒,木姜,盐,腌半个月,就可以吃了,那种香味,你没有经历过真的没有意识到。豆沙,炒菜,煮鱼,火锅,以下酒吧,家居必需品,
农家豆馅无需任何额外调味料,不是市面上那种可以比较的,
你在这些正宗的农场泡菜中吃了什么?
每一个都是手工制作的,
找到我。
总有一个可以满足你!