
宋新瑞報道
<h2>材料</h2>
糯米粉 140g
米粉 60g
30克糖粉
芒果粉,紫薯粉,草莓粉适量
适量水
<h2>練習步驟</h2>
1、糯米粉、米粉、糖粉混合攪拌均勻
2、分為4份,三份加入芒果粉、紫薯粉、草莓粉
3、然後慢慢加一點水,同時加入一面攪拌,最後變成這樣的抓變成一組散落狀态,不能幹或過濕
4、再次用網狀過濾器
5、逐層鋪入模具中,注意不要按壓,用勺子将表面調平在上面
6、冷水鍋蒸40分鐘
7、晾幹再切,切後會比較平整。
8、好看好看又好吃的年糕,非常柔軟,濃郁的米香。
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