1、浸泡:煮粥前,将米飯在冷水中浸泡半小時,使米粒膨脹。
這樣做的好處是:一、煮粥可以節省時間;b、攪拌将朝一個方向發展;c、煮熟的粥酥脆,口感好。
2、打開水下鍋:普遍的共識是冷水燒粥,而真正的手都是用開水煮粥,為什麼?你一定有過在冷水中煮粥的經曆,不是嗎?當您打開水下鍋時,情況并非如此,它比在冷水中煮粥節省的時間更少。
3、火候:先用火煮沸,再把火變成小火煮30分鐘左右。不要看不起火變的尺寸,粥的氣味從這裡!
4、攪拌:我們煮粥還是攪拌的原本原因,為了害怕粥醬的底部,現在沒有冷水煮粥糊擔心,為什麼要攪拌呢?為了"變稠",即使米粒飽滿,粒狀厚實。攪拌的技巧是:打開水下鍋時攪拌幾次,蓋上鍋直到熱量結束20分鐘,然後開始不停地攪拌,直到它越來越厚。
5、少許油:煮粥也要油嗎?是的,大約10分鐘後換了點火粥,少許色拉油,你會發現成品粥不僅色澤鮮豔,而且入口也不僅新鮮。
6、底、配料:大部分煮粥的時候,把所有的東西都倒進鍋裡,百歲老粥店做不到。粥底是粥的底部,配料是配料,單獨煮熟,繭,最後放一塊煮一會兒,永遠不要超過10分鐘。這種煮熟出來的粥清爽不渾濁,一切的味道都是煮出來的,沒有串的味道。特别是,當配飾是肉和海鮮時,粥底和配飾要分開。
二、根據個人口味、季節和功效制作各種自己喜歡的粥!參考資料如下:
一、皮蛋瘦肉粥:
主要成分:米飯、枸肉、雞蛋、青豌豆。
配料:洋蔥、生姜、酒、鹽、生泵、雞精、香精油。
方法:
1、米洗幹淨,如平和時煮粥好(我加了幾顆浸泡過的青豌豆)。
2、山脊肉先用一勺酒腌制片刻,去腥味。
3、再放入鍋裡一會兒,七八個熟了就可以撈出來,切成小丁,用少許鹽腌制成味道。
4、去皮的雞蛋切開,蒸進鍋裡,因為生雞蛋有特殊的味道,蒸得恰到好處。
5、粥過後,将雞蛋和瘦肉放入,放入姜黃大蒜中,繼續用小火煮熟。
6、待所有物料完全煮熟後,放入雞精,滴幾滴香醋油,即可出鍋。
二、八寶粥:
八種成分:大米,大米,小米,大豆,青豆,紅豆,紅棗,肉桂圓。
1、将各種豆類浸泡過夜,米飯浸泡半天,紅棗洗淨,幹肉桂圓殼。
2、所有物料加入适量的水和糖霜,放入砂鍋中,火開,小火煮至粥軟而粘即可。
三、粥:材質:紅棗、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄幹、紅豆、小米。
1、紅豆、玉米泡3-4小時提前。
2、其他物料混合洗滌。
3、将所有物料混合放入鍋中,加入足水,煮小火做粥即可。
四、百合蓮花湯:
材料:
銀耳花 3 蓮子 20克幹百合 20克 冰砂糖 100克水 10克 水 适量
實踐:
1、将銀耳用暖泡毛洗淨約半小時後,切掉發根,再用手撕成小塊;
2、将小塊銀耳撕入沙鍋中,倒入足水,點燃火,将蓋子放在改裝後的火鍋上2個半小時(注意不要濺出鍋喲)。
3、等到銀耳煮得濃稠,放入冰砂糖攪拌均勻,然後倒入蓮子中,蓋上鍋蓋,用小火煮半小時
4、最後把百合和生菜再煮15分鐘左右即可熄滅,把煮熟的銀耳湯放入冰箱冷藏後再吃味道超贊喲。
技巧:
1、銀耳煮久才粘膩,是以建議家裡有壓力鍋帶壓力鍋煮,排氣用最小火再半小時再喲。
2、蓮子、百合花的煮沸時間不能太長,否則會變成粉狀,但蓮子要在百合花之前在鍋裡,最後放進去,生菜放得太早會産生酸味。
五、雁木瓜粥:
食材: 紅棗, 肉桂, 棗, 紅葡萄幹, 木瓜, 泰國米飯, 黃糖霜
1、将紅棗煮沸。我沒有提前浸泡,做飯需要很長時間,是以先煮。這一次,您可以煮肉桂圓,棗,紅葡萄幹(可以與綠色葡萄幹一樣)與水泡。如果您提前浸泡了紅色棗,則可以儲存此步驟,直接在米鍋下。
2、紅棗煮熟一點臃腫可以放米飯,但不要放多,米飯會開,然後就得給剩下的食材留出一些空間。
3、米飯煮出的果肉直接放上肉桂圓,棗、木瓜、黃冰砂糖放入沸騰至滿意為止,哦,葡萄幹在粥裡煮熟後放好,長時間煮熟後的葡萄幹會有點酸。
六、百合紅粥:
材料:江密30克,百合9克,紅棗10片,适量糖。
練習:1、先用沸騰水泡一次百合,要滑出一部分苦味。
2、江密淘寶,和百合、紅棗配上慢煮粥,加入适量白砂糖放入七、雞肉粥中:
(1)将雞胸肉切成細絲,用鹽和油腌制一會兒;煮白米粥,煮熟一半時倒入雞絲,攪拌再煮;當粥準備好時,加入一些生姜和其他調味的綠色蔬菜,并加入鹽。開始鍋并飲用。
(2)很重要的一點(菜粥和米粥最大的差別):加粥永遠不宜長時間煮熟。洗淨後,米飯必須用水浸泡十分鐘,然後用意大利面條壓碎,控制大部分谷物的外觀。這種煮粥時間短,味道好,所謂"生卷"吧。
(3)重要提示(也許我們都知道):用水煮粥一次,而不是兩次。
(4)如果把雞肉切成小丁,從鍋裡拿出來加一點韭菜,就接近廣州的"雞粥"。
八、鱿魚粥:
把鱿魚絲、大蒜,全部放在鍋裡先炒,就産生香味。
等到粥做好,放鱿魚絲,等一會兒,再放好大蒜、香菜端,為了美,還可以放一些葫蘆蘿蔔,很小,那種味道很香,對,别忘了放鹽和雞精。
廣州的粥其實就是"生粥"
這意味着要做好一鍋粥,然後把部分粥放在小鍋裡煮熟,等到粥煮沸,把調味料放進去一起煮沸,再煮沸。
至于有個人愛好的材料(如牛片、豬片、魚片等,如果願意,可以加一點姜和洋蔥花)
附言;每次最好煮的量不要太多,一兩碗就好了,煮的時間過長的料就會被過度蒸煮。
先用骨頭湯,再用那湯做粥,會特别好吃,也非常有營養。
将粥添加到碎雞蛋中,當您開始鍋時,加入鹽,洋蔥和胡椒,以檢視您的個人口味。關鍵是粥應該煮好。
九、紅粥:
紅鲱魚具有良好的互補作用,其性平和,能提高血液和内心的平靜,适合長期患病、脾胃功能較弱的人服用。
紅粥甜美可口,能治病後,氣血失血、營養不良、脾胃無力、貧血,并有保護肝髒的作用。
紅粥對美容護膚也非常有益。
方法:取50克紅棗,米飯100克,煮粥,早晚趁熱趁熱。
十、山藥粥:
山藥味甘納許是一種平和的食物,可以滋養脾髒,肺和腎。據現代醫學研究,山藥含有澱粉酶、膽堿、粘液、糖蛋白和遊離氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C和碘、鈣、磷等。澱粉酶,在山藥中被稱為"消化"。
因為它分解蛋白質和碳水化合物,是以它具有滋補作用。中老年人經常在春天吃山藥粥,彌補很多。
方法:取45~60克幹山藥片,或100~200克鮮山藥,洗淨片,米飯100克,共煮粥,早餐及晚餐。
十一、芝麻粥:
黑芝麻适量食用,洗淨,幹炸壓碎,每次取30g,用米飯lOOg在同一鍋裡用水煮成粥,這種粥具有補肝腎、滋潤五髒的功效,适合身體虛弱、頭發早白、大便幹燥、慢性便秘的人食用。
十二、龍眼粥:
龍眼肉30e,米飯100eI用粥煮熟。龍眼,又稱桂源,具有大量的補氣血,起到補氣神的作用,人們經常用它作為冬季補品,來彌補治療的損失。
十三、牛奶粥:将米飯100克洗淨,放入鍋中,按通常的煮熟方法煮粥,當米飯煮沸時,倒入300克牛奶中微微煮熟。牛奶富含蛋白質和多種維生素和礦物質,米粥具有特殊的牛奶風味。
十四、白木耳粥
材質:白木耳60克,米飯100克。
首先用水泡沫清洗白色木耳。米飯洗淨後,放入鍋中用水煮沸,然後放入銀耳,煮成粥,放入一些糖霜。
這種粥滋養陰,滋潤肺部,胃,有益氣體和血液,可以治愈咳嗽,痰與血,陰和口渴。
十五、雞粥。
材料:小母雞一,姜片,米飯。
練習:将雞肉打開,煮沸至水再次沸騰,舀出上層雞油,在米姜下。煮至雞骨分離,米飯變軟。
絕對芳香!!!
十六、豆粥:
材質:各種豆類。可以是眉豆、小麥、綠豆、芝麻等。
練習:和米飯放,鍋。
十七、冰糖蓮蓉粥
原料:
主要材質:江密250克
食材: 網蓮 100g
調味料:糖粉200g
練習:(1)江密用水清澈,瀝幹水分,放入沸水中煮米飯粥。
(2)網蓮經過初步處理,脫去紅衣服、蓮花心,然後在抽屜裡蒸熟
(3)鍋内放火後挎水2500克,将江蜜、蒸蓮子蒸熟,放在鍋裡加糖霜,小火煮成粥。十八、甘草綠豆粥----本品清澈排毒,可冷熱食用。
主要成分:米飯150克
材料:青豆50克,甘草50克
調味料:适量的糖
做法:(1)米飯用清水、瀝幹水分
(2)綠豆去除雜質,用清水清洗浸出水
(3)用小袋子包裹的砂布清洗甘草
(4)将鍋放在大火上放入清水甘草袋中,将水煮成金黃色,放入青豆再煮沸,放入米飯煮沸,放入粥後加入白砂糖,混合食用。
特點:顔色黃色和綠色;
十九、小米紅糖粥
主要材質:小米100g
食材:适量紅糖
做法:(1)選擇優質小米,用清水洗淨,瀝幹水分。
(2)将鍋放在大火上,加入小米和水,用小火煮沸并慢慢煮沸粥,加入紅糖混合,然後煮沸。
二十、山蓮葡萄粥
主要成分:米飯100克,假米50克,米飯50克。
材料:山藥30克葡萄幹30克,調味料:糖粉(白糖)适量。
(1)大米、香米、米飯,用清水、瀝幹水分。
(2)山岩刷刷水洗淨,去皮,切成米粒,取下蓮花外膜,取出蓮花心,先用清水洗淨葡萄幹;
(3)鍋中大火,加入米飯、米飯、山藥、蓮肉和水煮沸,然後用小火煮熟,五熟後加入葡萄幹,糖粉(白砂糖)全部溶解。
二十一、紅蓮粥
主要成分:米飯100克,假米50克
材料:紅棗30片,蓮子50克
調味料:适量糖霜(白砂糖)
(1)米飯、香米用清水、清水
(2)紅棗用水微脹,荷子經處理後從蓮芯洗淨。
(3)鍋内用大火,加入5000克水,米飯、米飯、蓮花一起煮沸,煮沸後用小火煮沸,到米飯五熟時加入紅棗,糖粉(白砂糖)融化糖。
二十二、一口香糖紅粥
主要材料:大米60克
食材: 口香糖30克,紅棗30片
調味料:适量的糖。
(1)米飯用清水,瀝幹水分。
(2)将口香糖放入體内,搗碎成小塊,鍋内置于小火上,加水和口香糖片,煮沸成汁液。
(3)将鍋放在大火上,加入米飯和水,煮沸,用小火煮至八熟,加入口香糖汁和紅棗,白砂糖,繼續煮成粥。
二十三、冰糖銀耳粥
主要材料:米飯100克
成分:銀耳50克,調味料:适量糖粉。
(1)米飯用清水洗淨,瀝幹水分。
(2)是以放入盆中用溫水浸泡,浸泡後采摘雜質和耳根,然後用清水沖洗,瀝幹,切成小塊。
(3)将米飯和銀耳和水加入鍋中,小火煮至粥用冰糖煮熟,然後煮至糖為大豆,米飯為粥
二十四、皮蛋瘦肉粥
原料:
主要成分:米飯350克
食材: 6個雞蛋, 瘦豬肉500g, 香菜
調味料:細鹽、洋蔥、生姜、大份料
(1)将豬肉用水洗淨,去掉筋膜,切成薄片,用細鹽、洋蔥、姜、大份料煮熟。
(2)将雞蛋從殼上剝下來,洗淨切成小塊,芫荽葉切成小塊。
(3)米飯用清水洗淨,浸出。
(4)将鍋放在大火上,加入水,煮沸并煮沸放入米飯中,煮20分鐘放入粥中,加入肉末,去皮的蛋粒,細鹽,攪拌均勻,勺子加入香菜部分即可食用
二十五、蝦米粥
主要成分:米飯250克
食材: 網蝦150g,菠菜少許
調味料:細鹽、洋蔥、姜片、大份料
(1)米飯用清水清洗水
(2)用清水将蝦仁洗淨,将撣出潦漿腸,然後用清水洗淨,瀝幹,放入小火鍋中,加入水蝦仁、洋蔥、生姜、大配料,煮至半熟
(3)将鍋置于高火上,加水,煮沸,再将米飯放下,然後用小火煮沸,直到煮熟,迅速加入到半熟的蝦中,然後煮沸,加入少許細鹽,味道好。
二十六、蟹粥
主要成分:富硒米飯100克,河蟹3隻
調味料:适量精制鹽
(1)将大米用清水洗淨并瀝幹。
( 2 )新鮮的河蟹,去殼後洗淨,去臉頰,切掉腳,蟹黃出來,蟹腳的一端用刀切開,再用圓棍把蟹肉。
(3)将米飯放入鍋中,用小火煮沸煮粥,加入蟹肉和蟹黃,調制均勻,煮熟時加少許鹽,食用時略帶香菜。
二十七、魚粥
主要成分:富硒米飯100克
食材: 一條魚
調味料:姜片、洋蔥、酒、砂糖、精制鹽、胡椒粉各适量
(1)用清水洗淨大米并瀝幹
(2)将魚放回木闆上,等待其頭部立即伸出,踩下頭部,踩掉爪子的尾巴,用八口熟水微熱,刮掉黑色的皮膚,去除内髒,用清水清洗幹淨,然後切成小塊。
(3)将鍋放在大火上,加入魚塊和雞湯、酒、姜片、洋蔥段,待魚肉煮熟,再加入米飯,再用小火煮熟粥,再加入精鹽、胡椒粉。
二十八、蔬菜牛肉粥
蔬菜牛肉粥 配料:牛肉 - 40克,米飯 - 1/4碗,菠菜 - 1,肉湯 - 1/2杯,洋芋,胡蘿蔔,洋蔥 - 1/5,鹽 - 如果
幹
方法(1)準備牛肉并研磨。(2)煮熟并搗碎菠菜,胡蘿蔔,洋蔥和洋芋。(3)将米飯、蔬菜和肉末放入平底鍋中,用鹽調味。
02 豆腐粥
配料:米飯 - 1/6碗,肉湯 - 1/2杯,豆腐1/10片,鹽 - 一個數字
方法(1)将豆腐切成小塊。
(2)将米飯、肉湯、豆腐和水放入鍋中,一起煮熟。
(3)煮熟後,加入适量的鹽調味。
03 雞蛋粥
材料: 雞蛋 - 1/2, 胡蘿蔔 - 1/5, 菠菜 - 1, 米飯 - 1/4 碗, 肉湯 - 1/2 杯, 鹽 - 如果
食譜(1)煮胡蘿蔔和菠菜,切碎。
(2)将米飯、肉湯、切碎的胡蘿蔔和菠菜倒入平底鍋中,一起煮熟。
(3)煮沸,放入蛋泥攪拌,用鹽調味。
04 蔬菜魚粥
食材: 魚白肉 - 30克, 胡蘿蔔 - 1/5, 海帶湯 - 1/2杯, 蘿蔔 - 20克, 醬油 - 一些, 米飯
米飯 - 1/4 碗
方法(1)去掉魚骨,炖魚,搗碎。
(2)用擦洗闆擦拭蘿蔔和胡蘿蔔。
(3)将米飯、海帶湯和魚、蔬菜等倒入鍋中,一起煮熟。
(4)煮熟後用醬油調味,直到粘稠。
05 奶酪粥
食材: 米飯 - 1/6碗, 水 - 1/2杯, 奶酪 - 5克
方法(1)切碎奶酪。
(2)将米飯放入鍋中,用适量的水煮熟。
(3)煮至粘稠,将奶酪中調,并在奶酪開始溶解時熄火。
06 豌豆粥
食材: 米飯 - 1/4碗, 豌豆 - 5, 牛奶 - 1/4杯, 鹽 - 一些
方法(1)将豌豆在沸水中煮熟,搗碎并過濾。
(2)将米飯放入小平底鍋中煮沸,加入适量的水。
(3)然後加入牛奶和豌豆,用大火煮熟。
(4)用鹽調味。
07 核桃粥
材料:米飯 - 1/3杯,核桃 - 5,紅棗 - 1,鹽 - 一個數字
方法(1)取出胡桃夾子,浸泡在水中,剝皮,搗碎。
(2)取出紅棗,用水浸泡,然後搗碎。
(3)将核桃、棗和米飯放入小平底鍋中,在小平底鍋中煮熟。
(4)煮熟後用鹽調味。
08 蘋果麥片
食材: 燕麥片 - 3湯匙, 牛奶 - 1/4杯, 蘋果 - 1/6, 胡蘿蔔 - 1/3
方法(1)清洗蘋果和胡蘿蔔,并用擦洗闆擦拭幹淨。
(2)将燕麥片和1湯匙擦拭的胡蘿蔔放入平底鍋中,倒入牛奶和1/4杯水,用中火煮熟。(3) 烹饪
打開并加入2湯匙揉搓過的蘋果,直到熟透。
09 魚奶粥
食材: 魚白肉 - 1/6片, 牛奶 - 1湯匙, 鹽 - 一個數字
方法(1)将魚撈幹淨,炖煮并搗碎。
(2)将魚放入小平底鍋中,用牛奶煮熟,然後用鹽調味。
10 芋頭粥
配料:芋頭 - 1/2,肉湯 - 1湯匙,醬油 - 一些
方法(1)将芋頭皮去皮,切成小塊,加鹽,洗淨。
(2)攪拌芋頭并過濾。
(3)将肉湯和芋頭放入小平底鍋中,不時煮熟。
(4)煮至粘稠,用醬油調味。
11 個洋芋粥
材料:洋芋 - 1/3,牛奶 - 2湯匙,煮熟的蛋黃 - 1/4,鹽 - 一個數字
方法(1)洋芋去皮,炖,搗碎并過濾。
(2)将洋芋用中火煮沸,輕輕攪拌,粘稠和鹽。
(3)将蛋黃搗碎在洋芋泥中。
12 奶酪面包粥
配料: 主食面包 - 1片, 牛奶 - 2/3杯, 奶酪粉 - 1/2茶匙
方法(1)切掉主食面包的邊緣,撕成碎片。
(2)将切碎的面包和牛奶用大火煮沸,用糊狀煮熟,撒上奶酪粉。
蛋糕也可以代替面包來制作蛋糕粥。
13 個胡蘿蔔酸奶粥
材料:胡蘿蔔 - 1/10, 面粉 - 1湯匙, 卷心菜 - 10克, 酸奶 - 1湯匙, 肉湯 - 3湯匙, 黃色
油 -- 一個數字
方法(1)将卷心菜和胡蘿蔔煮成細絲炖。
(2)将面粉與黃油攪拌,加入肉湯,蔬菜,輕輕攪拌。
(3)冷卻炖煮的配料,與酸奶混合
14 番茄粥
食材: 番茄 - 1/8, 米飯 - 1/4 碗, 海帶湯 - 1/2 杯, 鹽 - 幾個
方法(1)将蕃茄浸泡在沸水中,然後将其剝皮并切碎。
(2)将米飯和海帶湯倒入小鍋中煮熟。
(3)煮熟後,加入蕃茄,用鹽調味。
15 雞肉粥
材料:雞胸肉 - 10克,米飯 - 1/4碗,海帶湯 - 1/2杯,菠菜 - 10克,醬油,糖 - 如果
方法(1)取出雞胸肉,切成小塊,用醬油和糖腌制。
(2)将菠菜炖煮并切碎。
(3)将米飯放入海帶湯中煮熟,然後加入菠菜雞肉一起煮熟。
16 槌球紅蛤粥
材料:幹紅蛤蜊2個,幹槌球20g,米飯1/4杯
方法(1)将紅蛤蜊和槌球用水浸泡,擰幹水并切碎。
(2)将浸泡過的米飯和适量的水一起倒入碎紙機中研磨。
(3)将米飯和水以1:10混合,加入槌球和紅蛤蜊。
(4)煮熟後用鹽調味。
17 蕃薯蛋粥
食材: 蕃薯 - 1/6片, 雞蛋 - 1, 牛奶 - 2湯匙
方法(1)将蕃薯去皮,炖煮,搗碎成泥。
(2)雞蛋煮熟後,将蛋黃搗碎。
(3)蕃薯泥和牛奶用大火煮熟,不時攪拌。
(4)粘稠時,放入蛋黃攪拌均勻。
18 栗子粥
食材: 栗子 - 5, 海帶湯 - 1/2杯
方法(1)煮熟後将栗子去皮搗碎。
(2)将海帶湯煮沸,栗子一起煮熟。
栗子可以增強胃腸功能,幫助消化。患有腹瀉的嬰兒吃栗子,效果較好。
19 蔬菜粥
材料:牛肉 - 20克,米飯 - 1/3杯,胡蘿蔔,洋蔥 - 幾個,香醋油,醬油 - 幾個
方法(1)米飯用水洗好,牛肉,胡蘿蔔,洋蔥切碎。
(2)将牛肉放入香醋油鍋中攪拌,炒飯。
(3)将米飯攪拌一定程度,加入胡蘿蔔和水,用大火煮熟,然後用醬油調味。
20個大醬汁粥
食材: 米粥 - 1個小碗,大醬汁 - 1/2湯匙,胡蘿蔔,洋蔥,菠菜 - 幾個
方法(1)将胡蘿蔔,洋蔥和菠菜切成塊。
(2)将蔬菜放入湯中煮熟,然後用米粥煮熟。
(3)煮熟後,放大醬汁和調味。
21 個胡蘿蔔粥
食材: 适量準備胡蘿蔔
制作:将胡蘿蔔洗淨去根,然後放入蒸熟的米飯頂部的蒸籠中,取出并幹燥并搗碎成泥漿
如果孩子喜歡甜食,他或她也可以加一點白糖
特點:香味可口的胡蘿蔔味扁平,具有脾髒輔助消化,含有胡蘿蔔素B族維生素
脂肪糖中含有大量的果膠,具有收斂和吸附作用 腹瀉患兒進食後可抑制腸道蠕動
非常适合抑制消化不良引起的腹瀉
22 嶺粥
豬脊肉是指豬脊背上的細肉
古代人曾被用作藥用其性味 鹹扁豬瘦肉富含蛋白質并含有較多的碳水
鈣和鐵等營養素可預防營養不良
原料:豬脊肉100克米飯100克鹽香油 四川辣椒粉各一點
制作:先将豬脊肉洗成小塊,在鍋裡用香醋油炒,加入米飯煮粥粥粥
用鹹胡椒調味,煮沸
特點:粥有肉油等調味品 味道很好 這種粥補充人體 兒童正常食物可以防止它發生
貧血
蓮花月桂圓粥
(配料)蓮子20克,龍眼肉10克,米飯50克。
取蓮子、龍眼肉、米飯,煮成粥。
每天使用2次,趁熱食用。
(作用)補充心髒和脾髒,有益血液。适用于出血性貧血。
(評論)桂源大補品,不适合長期使用;傅案例讀物,分娩傷性脾髒,記憶力減退,那古不香,能經常吃蓮花粥。
柏樹粥
(配料)柏樹仁15克,米飯100克,适量蜂蜜。
先去掉去皮、去殼、雜質、搗碎,和米飯煮粥一樣,等粥就好了,進蜂蜜裡,煮一點鍋就可以了。
每天使用2次,持續3天。
(作用)使腸道平穩,保持心靈平靜。适用于心悸、失眠、健忘、長期便秘或老年便秘。
(評論)派子仁甘平,具有暖心、滋養肝髒、潤脾、潤腸、美容等功效。柏樹仁含有14%的脂肪油、少量揮發油、皂苷等物質,為常用的補品藥。
酸粥
15克酸仁和100克米飯。
首先用米飯和水煮粥,直到煮熟,加入酸仁,煮一會兒。
熱身遲早。
(角色)保持心靈,冷靜上帝,收集汗水。适用于神經衰弱、心悸、失眠、多夢、黑眼圈。
酸核最終在粥中,非常受歡迎。酸性粒可用于油炸,油炸時間過長會破壞活性成分。建議在研究結束時稍微煎一下酸仁,家人可以使用意大利面條棒研磨。
小米粥
(配料)小米100g,酸核15g,蜂蜜40g。
(練習)将小米加入粥中直至熟,加入酸仁,攪拌均勻煮沸。
每天2次,用蜂蜜加熱。
(作用)補充脾髒保濕,而不是平靜的神。主要食物不香,晚上不眠,大便幹燥。
酸性粒可以安心,小米可以補充脾髒,保持心髒。酸仁在鍋裡微炸片刻,最後研究完畢,家人可以用意大利面條将甘蔗磨碎。
.綠豆粥
(配料)
青豆30g,米飯100g
(練習)
1. 将青豆和米飯洗淨。
2.将青豆和米飯放入鍋中,加水約500g,煮至米飯發粘,可遠離火吃。每天服用 1-2 餐。
(營養)
含有13.6g蛋白質,0.65g脂肪,碳水化合物95.7g,鈣39mg,磷25.9mg,鐵2.7mg,維生素A0.20 IU,維生素B10.2mg,維生素B21.5mg,尼克酸0.6mg,能産生熱量453kcal。
(特點)
青豆是一種非常好的夏季食品,能清熱、排毒、利尿除濕,配合大米配,煮成粥,還能有益于脾氣、血液,确實是夏季夏季解決夏季的好産品,而且因為本産品不太冷,不會被胃冷脾髒,是産後保溫、夏日緩解。
銀杏粥:
福利,補五髒、抗衰老、養老、弱病的人特别好。正常人類食物的健康身體。适合家庭食用。
銀杏仁(用開水去殼熨燙内皮)6-10粒,少量糖粉,米飯2粒,适量水,同時放入鍋中,煮熟即可。隻需将其與米飯一起粘貼即可。
銀杏應與其他淡甜低糖米粥搭配,如銀杏粥、銀杏綠豆粥、銀杏糖精粥等,以冰糖為食,以糖為宜。