這白嫩嫩的年糕太好了，充滿牛奶味！第一次吃東西的時候，它的樣子首先發芽，白色嫩滑，捏起QQ子彈，很像寶寶粉紅色嫩臉。沒吃過，就能聞到淡淡的牛奶味，咬一口滿滿的香味，有淡淡的甜味，完全不會油膩。這種做法可以說是對新手非常友好，将米粉、糖、牛奶等家用物料混合均勻，攪拌成可以掉落面糊的狀态，倒入模具中，在鍋上蒸20分鐘。為了味道更豐富，我們還添加了蔓越莓，吃酸甜。蒸年糕的模具可以用作年糕，蛋撻模具或平底烤盤。如果沒有普通的闆材也是可能的，但要根據厚度來調整蒸煮時間。這樣乳白色豐富的年糕無論熱還是冷吃都很好，冷後吃還可以淋上一些糖月桂花，吃得越來越甜，暖心。
安吉美食廚房
<h2>材料</h2>
100 金剛石米粉 150g
100鑽玉米澱粉20克
100鑽細砂糖25g
牛奶 220g
一百顆鑽石蔓越莓适量幹燥
<h2>練習步驟</h2>
1、将粉狀物料混合均勻，然後慢慢倒入牛奶中，混合成均勻的糊狀物
2、在模具中薄刷一層油
3、倒入面糊中，刷油是蒸後更好的釋放
4、9 分鐘滿員
5、撒上一些幹果，蔓越莓幹邑或葡萄幹可根據自己的喜好選擇
6、再在鍋裡蒸20分鐘左右，一定要等到水燒開後再蒸、蒸、蒸1、2分鐘，然後打開鍋蓋
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
喜歡這個食譜記得收集，注意哦！請在下面的評論中分享您對這道菜的建議。