
这白嫩嫩的年糕太好了,充满牛奶味!第一次吃东西的时候,它的样子首先发芽,白色嫩滑,捏起QQ子弹,很像宝宝粉红色嫩脸。没吃过,就能闻到淡淡的牛奶味,咬一口满满的香味,有淡淡的甜味,完全不会油腻。这种做法可以说是对新手非常友好,将米粉、糖、牛奶等家用物料混合均匀,搅拌成可以掉落面糊的状态,倒入模具中,在锅上蒸20分钟。为了味道更丰富,我们还添加了蔓越莓,吃酸甜。蒸年糕的模具可以用作年糕,蛋挞模具或平底烤盘。如果没有普通的板材也是可能的,但要根据厚度来调整蒸煮时间。这样乳白色丰富的年糕无论热还是冷吃都很好,冷后吃还可以淋上一些糖月桂花,吃得越来越甜,暖心。
安吉美食厨房
<h2>材料</h2>
100 金刚石米粉 150g
100钻玉米淀粉20克
100钻细砂糖25g
牛奶 220g
一百颗钻石蔓越莓适量干燥
<h2>练习步骤</h2>
1、将粉状物料混合均匀,然后慢慢倒入牛奶中,混合成均匀的糊状物
2、在模具中薄刷一层油
3、倒入面糊中,刷油是蒸后更好的释放
4、9 分钟满员
5、撒上一些干果,蔓越莓干邑或葡萄干可根据自己的喜好选择
6、再在锅里蒸20分钟左右,一定要等到水烧开后再蒸、蒸、蒸1、2分钟,然后打开锅盖
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