飯後，該走一走還是躺一躺？
這是個問題。
是咬牙忍受困意的侵襲，挺身走一走把熱量消耗掉，還是躺下享受美妙的夢境，讓體重随他去吧～
這兩種行為，哪一種更高貴？
今天我們就來聊一聊，困擾大家很久的 —— 飯後到底走還是睡的問題。
飯後不走一走食物會很快
變成身上脂肪？
當然不會。
食物的消化吸收到變成身上的肉是一個漫長的過程，單是食物在胃裡與胃酸、胃蛋白酶混合，在胃的蠕動等機制下形成食糜，再進入腸道這一套過程就要好幾個小時。
而且一般人飯後就是在家走幾圈，做做家務，其實也消耗不了多少熱量。
飯後走路的意義主要還是稍微讓血液中的葡萄糖流向四肢肌肉，降低血糖升高速度，減少一點胰島素的分泌，是以多走走還是有好處的。
這時候很多朋友可能就想，既然沒那麼快長肉，那我吃完就睡行不行？特别午飯吃完就很困，為什麼呢？
飯後為什麼容易困？能直接睡嗎？
飯後犯困是很正常的生理現象，但背後的原因我們要講清楚。
不是因為血液都跑到胃腸，大腦缺血
流傳很廣的一個說法是飯後血液都跑到胃腸去，大腦缺血、缺氧是以我們就困了。
飯後消化系統的血流量是會有所增加，但人體具有強大的儲備、調節能力，沒有任何證據表明飯後大腦的血流量會出現減少，甚至有研究發現反而是增加了。[1]
而且大腦作為人體最重要的器官之一，保障它的供血平穩是機體運轉的最高優先級，是以哪怕其他器官的血液配置設定變了，一般也不會影響到大腦的供血。
主要是受血糖波動和激素的影響
飯後我們的血糖會升高，是以大腦内“5-羟色胺”的水準也會更高，它是一種對大腦活動有廣泛影響的物質，包括情緒、精力、記憶力，還有睡眠的調節。
我在以前晚上怎樣睡的更好的小技巧裡也提到過， 可以在睡前吃一些富含碳水化合物的零食，有助于幫助大腦内5-羟色胺的分泌，幫助安眠鎮靜（一般中國人午餐中碳水很多，是以午飯後自然容易困）。
但總體來說我還是鼓勵飯後走動走動的，因為有很多研究顯示如果就這麼睡下去，長期如此對血糖的控制不利，易導緻脂肪的沉積。
飯後走一走，會胃下垂？
常常聽到有人說，“站着吃飯會胃下垂”、“吃完飯立即走動會胃下垂”，這種說法其實并沒有什麼依據。
正常人不用擔心
胃下垂主要是由于膈肌懸吊力不足、韌帶功能減退、腹肌松弛、腹内壓下降，無法對胃進行正常支撐所造成的。
看看“肌肉”、“韌帶”這些關鍵詞，再想象你站着和坐着吃飯時消化道的位置，顯然站着并不會造成多大影響（趴着、蹲着吃飯倒是會有壓迫）。
隻要食量正常，健康的肌肉和韌帶還是能夠支撐進食時胃保持在穩定的位置的。
但已經有胃下垂的人，症狀确實可能在站着吃飯以及飯後活動時加劇時加重，因為肌肉和韌帶已經失去了正常的支援功能。
可能導緻胃下垂的原因
相比之下，經常暴飲暴食，使胃承載的重量增加，胃部長時間有食物滞留，更可能導緻胃下垂。
體弱消瘦、長期卧床、以及随着年老導緻的肌肉、韌帶功能消退，是胃下垂的常見原因。
另外，多次妊娠、或進行過腹部手術，也會增加胃下垂的風險。
該怎麼做？
總之，飯後如果有條件并且走一走也沒啥不适，那就走一走更好。
實在困了睡一睡也可以，但要注意，這可能是在提醒你要調整下飲食結構了，比如主食裡選擇多些粗糧、保證每餐都有蔬菜幫助控制血糖。
你飯後是會走一走還是躺一躺？
參考文獻
[1] 《餐後睡意，跟大腦血供無關》果殼
[2] 年輕人得「胃下垂」的原因，并不是站着吃飯
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