位于魚米之鄉，杭州是一座"愛臉"之城，據說杭州面館有2萬多家，街角都有面館，有的面館似乎有徽章，位置也很偏僻，但面條的味道讓客人驚歎不已，驚喜不已。
杭州餘杭村村長的阿琪夜店，他家的豆腐面條是衆所周知的，每天晚上店門口都開滿了來自不同地方的汽車，很多客人都開車幾十公裡甚至幾百公裡吃飯，而為了家人的一口豆腐面，從上海，從老遠來。
東塘村委會對角線對面的仁和街村委會面館，每天晚上，這裡都是黑色的油漆，隻有他家的招牌，特别明亮的眼睛，冬天這樣的燈光讓人格外溫暖，老闆對客人的承諾，他家的豆腐臉與初戀如人無法阻擋。
12元一碗豆腐面條，除了雞肉、牛肉、鮮蝦、魚片等配料都可以添加，很多人喜歡把牛肉豆腐面條、牛肉、豆腐、泡菜、面條混合在一起，一碗面條很厚，重量十足，一碗能讓客人吃飽，這碗面條很吸引人， 柔軟耐嚼，入口香甜，豆腐順滑，美味可口。
這是一對夫妻兩家經營專賣店的深夜，夫妻倆都不是專業廚師，做面條靠用心，夫妻分工明确，老闆負責買菜來迎接客人，老闆當廚師時，家裡的第一碗豆腐面， 還是客人教他做的，沒想到味道出奇的好，客人們口對口，很多人來他家吃豆腐面，然後夫妻倆幹脆把豆腐面做成了一個招牌。
店裡因為豆腐面條而走紅後，周圍很多餐館也做了豆腐面，但老闆表示，他并不擔心被搶生意，周圍的餐館一直在模仿但從未超越，用醬汁老闆做豆腐面有獨特的配方。店裡除了豆腐面外，還有炸面，裡面放着雞蛋、胡蘿蔔、青菜、黃芽，味道也很好吃。
還有牛肉火鍋，雖然特意做了一夜，但是沒有燒烤，都是比較健康的食物，粉絲煮鴨頭炸豬耳朵，每天賣四五百碗豆腐面，水五六千元，房子是自己家，成本效益低，收入還是相當可觀的！