并非所有被稱為"牛奶"的人都是"純牛奶"。
超市貨架上擺滿了各種牛奶。早餐牛奶、核桃奶、純牛奶，哪個更好更有營養？
事實上，并非所有的"牛奶"都是"純牛奶"。例如，可可奶、核桃奶、早餐奶都屬于這一類，稱為"調味奶"。主要成分真的是牛奶，隻是添加了一些調口味的成分（糖放了很多）。
那麼它比純牛奶好嗎？
"核桃奶""早餐奶"被宣傳為"增強營養"啊。年輕的男孩和女孩，這種調味牛奶（行業稱為彩色牛奶）添加的成分主要是味道，營養，加上這一點幾乎可以忽略不計。最好用這筆錢買一個核桃。
并非所有的"白牛奶"都是"純牛奶"。
剛才說了一個叫"彩奶"的詞，對應着"白牛奶"。"白牛奶"，顧名思義，是白色未加工的乳制品。但是不添加調味劑并不意味着你沒有添加任何其他東西。比如熟悉的特倫蘇。
低脂版本看起來像這樣：
是的。食品添加劑，食用香精。
這不能怪天壽，一般低脂或脫脂牛奶都是添加食品添加劑的。由于牛奶從脂肪中除去後液體的狀态不穩定，是以需要添加劑來代替脂肪。另外，牛奶的味道主要來自脂肪（為什麼黃油是香的），為了保證味道一般會增添風味。
不過，也有2%脂肪的低脂牛奶，一般不再做添加。
Trensu也有一個"純牛奶"版本：
是以純牛奶是列隻寫"生的！"牛的成分表！牛奶！"三個字。其餘的不是"純牛奶"。
任何食物都是大自然的禮物。奶牛品種、生活環境、草飼料、養殖勞工的技能、牧場管理、牛奶灌裝生産技術、包裝技術、物流都會影響一杯牛奶的品質。而我們消費者往往很難了解和判斷這些情況。
但我們仍然有參考資料。
安全性：檢視标準
最大的擔憂是安全性。牛奶混了水也要喝，混了也不知道什麼太可怕了。但我們不知道牛奶裡有什麼，是以我們需要"标準"和"認證"。
标準主要是歐盟标準、新澳洲标準，以及國家标準。歐盟乳制品标準禁止在産奶動物的整個生命周期中使用任何激素物質。
而我國的原奶擷取标準，我們都知道"每100毫升2.8克蛋白質含量，200萬菌落"。
雖然生牛奶不等于我們喝進嘴裡的牛奶。但中國工業乳品行業的短曆史是事實。姬十二曾寫過關于牛奶的文章，摘錄了一些關于《中國牛奶之源》的問題。
"生牛奶的品質問題主要集中在零售上。如果你看看中國所有的牛頭，大的都是零售，但就牛奶産量而言，零售量很小。......。零售奶牛品種大相徑庭，對牛缺乏了解，管理落後，分布分散，從奶牛産量來看，這些牛的效率很低，品質不好把握，比如這些家養牛的飼料是"吃什麼"，做不到合理的營養比。"
從這個角度來看，購買進口牛奶是明智的。重要的是要購買真正的"進口牛奶"。你怎麼知道？看看包裝！進口牛奶寫着"原産國"。
新鮮度：看包裝
所有生牛奶（配料表上的"生牛奶"）都經過消毒，不同的包裝是由于不同的牛奶處理。
利樂的各種無菌磚（紙箱）均采用高溫殺菌收斂牛奶（UHT牛奶），這種處理後的牛奶殺菌徹底，保存期限長，易于儲存。超高溫滅菌牛奶包裝一般有枕式、磚型等形式。利樂無菌磚是一項專利技術，整個包裝過程、包裝、包裝助劑均采用無菌環境灌裝和密封。
是以，超高溫滅菌牛奶可以在室溫下儲存，長期儲存，漂浮在海上。
（這八個立面被稱為利樂鑽石包裝，是Mosleyan和Milky Type喜歡使用的一種無菌磚。香蕉牛奶是哈漢室友的，我不喝牛奶。）
大多數巴氏殺菌牛奶包裝在房屋形狀的紙箱中，或塑膠袋或塑膠瓶和玻璃瓶中。紙箱比塑膠袋更好，更貴。塑膠袋物料一般在灌裝滅菌牛奶之前很難達到無菌狀态，灌裝環境一般不采取無菌狀态，使生産的産品需要冷鍊儲存和運輸，而保存期限較短，通常在3天内。
（隔壁華聯帶回的三元塑膠袋）
從理論上講，巴氏殺菌牛奶應該更新鮮。但這種"新鮮"必須基于"整個冷鍊"。酸奶是一種必須冷藏的食品，在北京街頭的陽光下用瓷瓶出售。是以，如果這是一個小超市，那裡的燈不願意使用大瓦數，請不要購買巴氏殺菌牛奶。夏天，如果你是來自遙遠的超市家，也是挂點。
特别想更新一下最近超級喜歡的三元特鮮奶
牛奶充滿了香味！！
l 然後是推薦時間：
不過，隻推薦我買了飲料，沒有喝不推薦。不建議使用本地品牌。
正在喝酒的安雅的純牛奶。條形碼都是94開始，從紐西蘭進口。這個最大的特點就是在同等價格的進口牛奶上，味道特别香味——紐西蘭乳業恒天然集團旗下的品牌，恒天然基本上控制着90%的紐西蘭市場。
Leho有機牛奶，3.6克牛奶蛋白。世界上隻有荷蘭和北海道生産這種牛奶。（食物的本質是看風土！但是這個真的很貴。
3.7克牛奶蛋白，北海道牛奶。而且出血量也昂貴，1L裝在70左右。他家也有3.6，價格比較平易近人，但還是比歐洲貴。
看起來這種排序與蛋白質有關，但實際上牛奶中流出了那一點點蛋白質，幾口肉就回來了。
他之是以貴，主要是因為這種牛奶在日本的成本很高，在廣袤而人口稀少的歐洲啊，什麼紐西蘭啊，養殖成本低，但并不是說品質不好哦。
脫脂牛奶比純牛奶好嗎？
好吧，這取決于您的評估标準是什麼。你喝牛奶是為了什麼營養？
牛奶的蛋白質含量一般在3.2%左右，雖然經常被列為蛋白質來源的"肉和奶"放在一起，但實際上含量并不高。（建議牛奶蛋白屬于肉蛋白）。要知道雞蛋的蛋白質是14%，一般雞胸肉、魚肉、牛肉也是10%以上。
但我一直是一個忠實的牛奶消費者（每天喝，每周喝2L牛奶），我主要洗牛奶中的鈣......哎。。。。我比一般人更容易缺鈣 5555
牛奶是鈣的最佳來源（除了鈣含量外，還因為牛奶中其他營養承諾過度混合和可及性、價格等因素。
我們已經知道，鈣的補充還需要維生素D（其實還有鉀）的教育下的廣告。維生素D在牛奶中含量高，活性高。但維生素D3是一種脂溶性維生素，即隻能溶于脂肪、脫脂牛奶、肥木和頭發中的維生素D啊。
還有許多脂溶性維生素A，維生素E，維生素K。它被一起取下。（但這三種相對容易得到，胡蘿蔔和蔬菜吃回去。）
但還有一種更陰險的成分叫做共轭亞油酸（CLA），它是乳脂的極好來源。研究表明它是惡性良性腫瘤。（謝謝。
袁宇
提醒。）
是以，雖然我也在減少脂肪，盡管脫脂牛奶比純牛奶少得多的卡路裡。但我決定喝純牛奶，我喝得更多的脂肪是從别的地方扣除的。
用于------資料的拆分行-------
重點回答幾個問題：
1、進口牛奶比國産牛奶好嗎？
這，原文引用了姬十二字的話，我覺得表達起來比較清楚。
國内乳品行業按曆史（曆史上華中地區沒有傳統喝牛奶）、政策等，其實比較落後。特别是零售，品質參差不齊。
這并不是說進口比國内進口更好。相反，大型正規化牧場的牛奶比零售牛奶（在整體水準上）要好得多。
有多少國内乳制品來源來自牧場，特别是來自集約化牧場，他們自己的牧場？
但在國外，牧場生産方法已經成熟。
國内牧場我去過幾個，真的不像廣告上宣傳的那麼綠。但奶牛是幹淨、衛生、營養和生病的。我沒有去過國外的牧場，但我的一位同僚是愛爾蘭人，他家是開放式牧場，我看過他家的照片，真的是綠色的。
2、孩子那時候那種散裝奶還賣？
事實上，作為大規模農業産業化的倡導者，我一直反對盲目崇拜所謂的"本土牛奶"，
當我還是個孩子的時候，等待三輪車的鈴铛響，拿着奶壺擠奶的記憶，在我心裡也是美好的。但！那是新鮮牛奶，是以沒有密封的環境，沒有冷藏的環境出售。你現在真的想喝酒嗎？雖然它确實有一點灰塵，但稍微變質一般不是肚子褶皺。但是，這真的比在正常大型工廠的無菌生産線上包裝更好嗎???
很多人覺得當地小牛奶廠打的牛奶不錯，除了從小就喝牛奶，還有感情，也因為"邊"感覺比較自在，賣牛奶的阿姨叔叔都很熟悉。以及盒子背後的完全無知，以及所有媒體報道的信念和懷疑。
奶牛養殖是一件非常嚴謹和科學的事情，從種牛、整個飼料配給、生活環境。有很多話要說。為什麼隻有荷蘭和北海道牛奶蛋白質含量報告？
因為環境！因為風土（再次借用葡萄酒這個詞）。一邊養牛的一邊。喝城市自來水的奶牛和草原上喝礦泉水的牛真的不一樣。牛奶的主要成分是水。一定是奶牛喝的水。吐出另一個槽，北京郊區的奶牛整天吸收霧霾，可以有同樣種類的牛奶在藍天白雲下，好...
我們都知道新疆的鮮葡萄，煙台的釀酒葡萄。除牧區外，當地奶牛場難以為奶牛提供良好的生活環境，生産出優質的優質牛奶。
3、保存期限一年，半年的牛奶真的沒有防腐劑嗎？
實木含有防腐劑。
你看，礦泉水也有一年的保存期限，而且沒有防腐劑。友善面（意大利面）也不含防腐劑。
高溫牛奶，整個餡料都是無菌環境，包裝後細菌不會憑空出現啊。
4、房東你推薦的牛奶貴，有沒有便宜？
是的，你開X東，X店，X買網，輸入進口牛奶。然後會找到1L，在12元左右的各種進口牛奶。觀看日期！不要當場購買，其他的都可以放心購買。
前一陣子，各大電商搞牛奶節，我就現場買牛奶。在街上咒罵了很久...
最多可以說，現場牛奶不是不可能喝的。其實，過期是以一兩天也是可以喝的。但是當促銷大家都喜歡買更多的時候，然後現場喝的真的是坑爸爸啊。而且我記得有什麼規定，早産食品必須标明啊
5、我喝奶粉，奶粉有什麼建議？
這個問題，如果展開寫作就得寫幾千字。這裡隻有兩點。
首先是看标準，因為消費者畢竟無法知道各種生鮮奶環節，我們關心的是成品通過了多少認證，用什麼标準。
再看配方奶粉和鮮奶最大的差別在于，它本質上是加工過的乳制品，是食品工業的産品。奶粉為生産過程添加了各種各樣的營養成分（這裡有一種稱為強化食品的食品概念）。選擇奶粉，除了味道，最重要的是看裡面添加的成分是否是自己的需要。
例如，中老年人奶粉，一般會加強鈣質。嬰兒奶粉非常注重配方奶粉。