每年秋天，都是大量水果成熟的市場季節，秋季氣候幹燥，也是吃水果的季節，在水果品種豐富，臍橙以其水分充足，口感甜美可口，是深受美食歡迎的。
在臍橙家族中，它也以其南部的臍橙而聞名。大家都知道臍橙，因為它的産地——江西閩南。這裡位于山上，日照時間充足，進入秋季後溫差很容易積糖。酸性紅壤，含有多種微量元素，亞熱帶季風氣候，四季分明，雨量充沛。
也正是由于上述原因，閩南臍橙以甜酸足著稱，深受全國各地朋友的喜愛。
其他部位的臍橙形狀不同，膚色不鮮豔，汁液少，甚至渣滓較多，接縫的尴尬，味道酸性，很容易與正宗的閩南臍橙區分開來。
很多朋友喜歡臍橙越大越好，認為閩南臍橙大，好看，有吸引力。事實上，美味的臍橙大小适中，大小為橢圓形。因為果實太大，靠近果梗會容易造成肉幹失水分，沒有味道，肉幹。
那麼，如何才能很好地區分正宗的閩南臍橙呢？
一：從銷售時就認定真相
經常吃閩南臍橙的朋友應該知道，閩南臍橙是嚴格開采的，每年9月底和10月初。例如，今年的臍橙采摘時間為11月1日。
為避免出現閩南臍橙成熟，或非法商人将國外臍橙冒充閩南臍橙等不良手段，閩南臍橙的開采日期由贛州市果業發展中心和閩南臍橙協會統一确定采摘日期。但一些愚蠢的外國非法商家為了搶占市場，在上市前就開始冒充閩南臍橙。急不了吃真正的閩南臍橙！是以在購買臍橙時一定要注意。
二是在品味上區分"真假"。
正宗閩南臍橙漿飽滿，粒狀，口中夾着汁液飛濺，進水處有渣，不會有渣塞齒縫的尴尬，有淡淡的香味。
而其他橙子切後汁液溢出不多，果肉不飽滿，味道也沒那麼清澈，更何況有淡淡的香味。如果你買了這樣的橙子，簡直就是哭而不流淚。
你學過如何采摘南臍橙嗎？願每一個愛吃臍橙的朋友都能吃到正宗的閩南橙子！