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如今已是12月底，各種冬季水果已陸續新鮮上市，滿足大家對水果的需求和依賴。不過，今年的水果行情似乎并不是太好，從12月份開始，草莓價格就領銜下跌，部分草莓直接腰斬。
其實，除了草莓外，砂糖橘、臍橙、香蕉等水果價格緊跟其後，車厘子卻成了“水果刺客”，這是咋回事？
01、砂糖橘價格大跌
在過去幾年裡，砂糖橘一直是冬季的明星水果，其特點是皮薄肉多、甘甜可口，吸引了廣大消費者的喜愛。
然而，今年的砂糖橘行情卻不容樂觀，其收購價比往年要便宜很多。
記得上個月砂糖橘剛上市時，價格還算可以，優質水果收購價在3-4.5元/斤，普果為2.2-3.5元每斤。可這才過去一個多月，砂糖橘行情就已出現了斷崖式下滑。
小吳是砂糖橘收購商，常年在廣西地區收購水果，他坦言近期的砂糖橘價格跌幅比較大。如南甯武鳴，好果價格已跌到2.2-2.4元/斤，中果跌至2元左右；柳州地區，精品果為2.5-3元一斤，中果為2.2-2.3元一斤。
桂林地區，優果為2.7-2.8元/斤，中果為2.4-2.5元一斤，中下果為2元一斤。梧州藤縣砂糖橘行情也不是太好，優果為2.3-2.4元/斤，中果為2-2.1元/斤。
而在百色西林，好果為2.6-2.8元一斤，統貨為1.8-2.3元/斤，小果為1-1.3元/斤。
果農小呂表示，盡管精品砂糖橘收購價在2.5-3元/斤，可數量非常少，多數砂糖橘品質中等，而差點的水果隻有1.3-1.8元/斤。
相比往年砂糖橘3-5元的收購價，今年價格明顯要低上很多，至于為何，主要是以下幾點造成的。
首先種植面積不斷擴大，早在2018年開始，砂糖橘就因産量過高供大于求而賣不動。盡管幾年過去了，可其産量不僅沒有減少，反而逐年穩步上漲，其價格自然是受到壓制，很難繼續走高。
其次，今年砂糖橘價格大跌，也是受品質的影響。今年南方地區雨水較多，特别是廣西、雲南、福建等地，這使得砂糖橘的生長受限，其品質持續走跌。因而，除了精果能賣出好價格外，其他水果很難賣出好價格。
02、臍橙低價賣不動
對贛南果農來說，今年應該是最不開心的一年，畢竟以往高價的臍橙，今年價格可謂是跌入谷底，産地已跌至1-1.5元左右，很多2元包圓的果商抱怨虧損不已。
邵陽新甯的果農何大姐抱怨道，去年臍橙一斤可賣到2.5-3元/斤，但今年直接降到1.2-1.5元/斤，除去成本沒有多少利潤，一年白忙活了。
龍江橋村的果農老劉說，他們家今年臍橙迎來了大豐收，總産量為70萬斤，但隻賣了120萬元，平均一斤隻有1.7元，而去年可是賣到了2.85元/斤。
還有一些果農抱怨，臍橙隻賣到了1元一斤，但還是出現了賣不動現象，很多人為了及時出貨，被迫以8-9毛的價格賣出去。
其實，臍橙價格之是以如此低迷，首先是産量過剩。今年柑橘産量超6000萬噸，而臍橙就占了很大比例，比起去年增産了20-30%，這也導緻市場批發價跌了30%左右。
其次，因近期寒潮、低溫頻頻來襲，很多果農為了能夠減少損失，及早将果實采摘下來，這導緻臍橙集中上市。很多貿易商趁機壓價，月初時收購價還能達到1.8-2元一斤，可如今直接壓到1-1.2元/斤，部分果農9毛就賣出去了。
當然，臍橙價格走跌也和市場消費需求低迷有關，盡管臍橙産地1元多一斤，可超市裡依舊賣5-6元一斤，消費者口袋沒錢，減少了購買，這也抑制其價格。
此外，耙耙柑、砂糖橘、蜜桔也迎來了集中上市，且這些柑橘品種價格也比以往低了很多，在激烈競争之下贛南臍橙行情自然是不太好。
03、香蕉滞銷
除了柑橘行情低迷外，今年的香蕉價格也不盡人意，多地出現了嚴重滞銷現象，市場飽和明顯，産地收購價可謂是大跌，不足去年的1/5。
雲浮郁南縣的果農老麥抱怨，目前香蕉地頭采購價已跌到了4毛，這個價格根本沒有利潤可言，他家種植了10畝香蕉，但目前大半香蕉都沒有銷路，不知該如何是好。
記者來到了郁南縣新樂村，當地的村民表示，自10月份香蕉上市後，價格就一路走低，始終不如去年行情。特别是到了12月份，其價格更是大幅度走跌，寒潮來臨後，香蕉直接跌到4毛一斤。
盡管價格低，可仍沒有多少貿易商前來，這讓果農們頭疼不已，大家希望政府、媒體和社會人士能夠幫忙渡過難關。
種植大戶老聶表示，他家有20多畝香蕉，畝産可達5000多斤，去年一斤最少可賣1元，20多畝地可賣10多萬元。可今年的采購價才4毛，根本賺不回成本。
其實，香蕉價格大跌，首先是受産量影響，今年香蕉收益不錯，平均畝産增加了10%。可雖然迎來了豐收，但南方寒潮提前趕來，使得交通局部迎來阻礙，香蕉不能及時運送北方市場，結果出現了低價賣不動的現象。
目前，當地政府已高度重視，并通過媒體進行宣傳，希望超市、商會能夠提供援助之手，解決銷售難的問題。
04、草莓價格大跌30%
往年，草莓一直是貴族水果的代名詞，每年12月份時，各種草莓陸續進入市場，其價格也非常昂貴，足足達到50-70元一斤，很多吃貨抱怨吃不起。
可今年就不同了，草莓價格迎來了大跳水，普遍下跌20-30%，部分地區更是直接腰斬，這是咋回事呢？
記者來到了九州超市，發現妙香草莓跌至15.9元一斤，甯玉草莓跌至14.9元一斤，香野草莓跌至22.9元一斤，比起去年普跌了4成左右。
記者又來到了水果店，發現這裡的草莓也迎來了大跌價，最便宜的一斤才12.9元，奶油草莓為15-18元一斤，淡雪草莓為25-30元一斤，而以往可以多賣出8-15元。
除了市場上草莓價格回落外，産地批發價也不盡人意。如九香草莓批發價才14元一斤，去年同期可達到20元一斤；香野草莓批發價為20元/斤，去年要貴上10元一斤。
草莓價格下跌，首先是産量大增，2011年時年産量隻有200萬噸，但10年後這一數值高達345萬噸，而今年更是預計突破400萬噸，可見草莓産量增速之快。
其次，12月份上半月天氣比較暖和，給草莓快速生長提供了友善，以至于很多草莓提前成熟。而緊随其後的寒潮，打亂了果農的布局，大家隻能倉促采收，市場集中上市，草莓價格再次走低。
當然，草莓價格雖然下降，可比起普通水果仍算昂貴，今年消費者的口袋裡沒錢，消費活力低迷，購買力也随之下滑。
05、車厘子成“水果刺客”
盡管草莓價格走跌，可水果中的“明星”車厘子價格依舊堅挺，很多貿易商搶購進口來的車厘子，生怕拿不到貨。
在浙江嘉興一水果市場中，一天可賣出10噸車厘子，市場需求旺盛，車厘子價格持續堅挺，沒有絲毫降價的意思。
而在紹興一水果超市中，車厘子因價格非常甘甜，價格非常昂貴，零售價達到了349元，可就算這樣依舊有不少吃貨忍痛購買。
記者又來到了水果專賣店裡，發現JJ級車厘子賣價為150元每斤，JJJ級賣價為200元一斤，就算最便宜的J級也要賣到130元一斤，價格可謂有多貴。
有水果商販表示，目前市場上J級車厘子走貨量較多，而JJ、JJJ級車厘子價格太過于昂貴，銷量比較低，不敢輕易拿貨，生怕賣不動，畢竟車厘子比其榴蓮、牛油果等還要貴上很多。
至于今年車厘子為何這麼貴，主要是氣候因素，因去年為暖冬，車厘子很難存儲太多營養，結果今年春天開花量減少，其産量也明顯縮水，隻有往年的60-70%。
此外，智利車厘子多是空運進入大陸市場，但空運成本較高，因而售價也不能降低。
其實，近年來滞銷賣不動的水果越來越多，很多果農投入大量成本、人力、精力和資金，但最終卻面臨着低價賣不動的風險。
想要避免這一問題，首先是不能跟風，一旦跟風種植，很容易就會導緻某一品種飽和，其價格隻有走跌的份兒；其次就是要提高種植技術，培養出更優質的水果，這樣消費者才能花高價購買。
最後，合适的種植品種也是關鍵，像過去曾大火的水果品種，很多都已不再流行，如果還要繼續投入其中，必然不會有太好的結果。
當然，農民也要擴寬新的銷售管道，如采取電商、直播等方式出售水果，可大大提高水果的利潤率，也不必擔心賣不動的問題。
但前提條件下，一定要保證水果的品質和口感，不要早采、别用催熟劑等生長激素，這樣培育的水果才能有更多吸引力。