《尋找頭條生活之家》
大家好，小海廚房今天分享一款酸味濃郁的Q-pop-in風味的"大蒜炸冷粉"居家的做法，天氣炎熱很多家庭在餐桌上都沒有少一點涼粉這種食物，自己涼粉不能一下子吃，扔出恐懼浪費，但一夜之間總覺得沒有好吃的一天， 今天分享一下大蒜炒冷粉的做法，跟我一起做這樣炸冷粉軟在Q炸彈，大蒜濃郁而香味，既是蔬菜又是米飯，特别好吃，趕緊跟着海去學吧......
冷粉的營養價值：
第一：補充能量，冷粉營養豐富。進食後，一個人可以為身體補充足夠的能量，提高身體的免疫力，增強抗病能力。
第二：減去
第三：夏季涼爽，涼粉涼爽，涼爽，适合在炎熱的天氣裡食用，可以起到涼爽的熱和夏天的作用。
步驟如下：
自制的"大蒜炒粉"實踐
1.配料：豌豆粉、韭菜、大蒜、韭菜、辣椒幹
2.腌制腌制切段，大蒜切，韭菜切段，幹辣椒切段，冷粉背扣闆上切塊備用
3.果汁：取一碗，加入半勺鹽，半勺雞精，半勺13香，一勺生泵，半勺舊泵送，然後倒入半碗水中攪拌均勻備用
4.将油放入鍋中，倒入大蒜洋蔥段的幹辣椒，加入一勺豆瓣進行炒，倒入冷粉塊中煎片刻，倒入調味汁中混合均勻
5.冷粉調味 倒入韭菜中炒片刻，直到破碎才能出鍋
這備受喜愛的大蒜炸冷粉做得不錯，練習特别簡單，不管味道還是味道都特别好，吃一個Q好玩又嘗，現在想想所有的回味，學會小夥伴趕緊嘗嘗吧，你絕對喜歡吃......
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